瑞幸跟库迪之间的升杯大战终于打响了，这一回，超大杯直接成了新的主战场。有业内人士分析说，这仗谁能赢，最后还得看品牌和供应链谁更强。最近这阵子，国内咖啡圈的风向变了，以前大家都在比谁的价格更低，现在的竞争点全跑到了容量升级上来。瑞幸和库迪这两家连锁巨头几乎是前脚刚踏出第一步，就把超大杯的促销活动推了出来，这让整个行业都开始琢磨起咖啡消费的新趋势来了。 以前牌子之间搞价格战很常见，现在变成了大家都在卷杯型。瑞幸直接找了知名人士拍了个视频来宣传，一口气推出了特大杯和超大杯两种新尺寸。消费者在小程序上下单的时候，只要多掏3块钱，就能把冰饮换成差不多596毫升的超大杯，或者把热饮换成约553毫升的特大杯。他们还搞了个每天限量3万杯的“免费升杯”活动，用户只要用口令抽奖就能拿到券，买基础大杯的时候用来抵扣升级费，这个活动一直做到3月29日。库迪这边启动的是时间更长的“超大杯畅饮季”，从3月23日开始一直持续到4月30日。在活动期间，9.9元特惠专区里的部分饮品能免费升级成570毫升的超大杯。库迪现在有中杯（350毫升）、大杯（450毫升）、超大杯（570毫升）三种规格，每升一级都要多花3块钱。 其实这种扩容的打法早不新鲜了，星巴克、挪瓦咖啡、幸运咖之前都玩过这一套。比如幸运咖的小程序里就有个“升级大杯”专区，大杯容量做到了660毫升，比原来的多了100多毫升。某家门店的工作人员也证实了，这个新杯型早就一直在卖了，就是为了满足大家想要喝得多一点的需求。 行业的分析师指出，咖啡品牌从拼价格转向拼容量，其实是市场内卷进入了一个新阶段。当大家把价格优惠做到头的时候，品牌只能靠增加分量来让消费者觉得这东西更划算。从成本上来说，原料费用从标准杯变到超大杯涨得不多，但消费者喝起来感觉更过瘾了，尤其是对办公一族这种场景特别合适。这事儿也正好赶上了饮料市场流行“大瓶装”的趋势。 也有人觉得超大杯策略虽然能在短期内刺激一下销量，但想长期站稳脚跟，还得看牌子的影响力和供应链是不是真的顺溜。瑞幸和库迪搞促销肯定能把销量带上去，可要是没有新花样和运营效率的配合，光靠变大瓶子很难保持住竞争力。还有观点说现在的赛道太拥挤了，各家利润都被压得很低。 这种“高性价比”的做法确实能吸引那些对价格特别敏感的人过来消费，让大家不至于陷入恶性的低价竞争里。不过这招很容易被别人模仿抄作业，想要守住地盘还得配合点不一样的产品才行。