元旦假期警惕"餐桌病"高发 专家详解四类腹痛防治要点

假期里亲友聚会、外出旅行叠加“赶场式”用餐,饮食不规律、油脂和酒精摄入增加,腹痛成为节后常见就诊原因之一。

需要警惕的是,腹痛并非简单的“吃坏了肚子”,其背后可能是进展迅速的急症,若延误处置,可能引发休克、感染乃至器官损伤。

梳理节日期间高发情形,可从“问题—原因—影响—对策—前景”把握风险与应对。

一、问题:节后腹痛呈现“多类型、易误判、进展快”的特点 从临床表现看,节日相关腹痛常伴随腹胀、恶心呕吐、发热、排便排气异常等。

部分患者起病急、疼痛剧烈或持续不缓解,提示可能存在炎症、穿孔、梗阻或胰腺损伤等情况。

更值得注意的是,少数心血管事件也可能以腹痛为主要表现,使公众误将“心脏警报”当作“肠胃不适”,错失黄金救治时间。

二、原因:饮食结构与进食方式的变化是主要诱因 其一,暴饮暴食与高油高脂叠加饮酒,容易使胰腺分泌负担骤增,诱发急性胰腺炎。

其典型表现多为上腹部持续性疼痛,可伴腹胀、恶心呕吐、发热、心率加快等,部分患者病情进展较快。

其二,生冷食物、不洁饮食以及冰箱储存不当导致的细菌污染,可能引发急性胃肠炎。

腹部绞痛、腹泻、恶心呕吐较常见。

老人、儿童或基础疾病人群更易出现脱水等并发症,严重时可发生全身感染等风险。

其三,胃溃疡等基础病人群在节日期间摄入过辣、过烫食物,或冷热刺激交替,再叠加熬夜、吸烟饮酒、精神压力等因素,胃黏膜屏障更易受损,存在胃穿孔风险。

其特征往往为突发持续性腹痛,伴明显压痛、反跳痛等腹膜刺激征,危险性较高。

其四,粽子、汤圆、打糕等高淀粉、黏性较强食物若进食过量,尤其在进食过快、饮水不足、活动减少情况下,可能造成肠道内容物通过受阻,出现肠梗阻。

表现为腹痛腹胀、频繁呕吐、停止排气排便等,若持续进展可致肠坏死、腹膜炎甚至感染性休克。

此外,心肌梗死并不总以胸痛起病,部分患者可出现上腹痛或“胃痛样”不适,疼痛可能向肩背部放射,并伴气短、胸闷、出汗等。

对中老年人或有高血压、糖尿病、高脂血症、吸烟史者而言,出现不明原因腹痛更需把心血管风险纳入判断。

三、影响:轻则影响节后恢复,重则危及生命并带来家庭负担 腹痛若为单纯功能性不适,多可通过调整饮食作息缓解;但若为胰腺炎、穿孔、梗阻等急腹症,病程可在短时间内恶化,治疗窗口紧迫。

对老年人、儿童和慢病人群而言,脱水、电解质紊乱、感染扩散等风险更高。

延误治疗不仅加重医疗成本,也可能造成长期健康损伤,影响家庭与社会正常运转。

四、对策:把握“及时识别—正确处置—规范就医”三道关 第一,出现危险信号要优先就医评估。

包括:腹痛剧烈或持续不缓解;反复呕吐、发热明显;腹胀进行性加重;停止排气排便;黑便、呕血;伴胸闷气短、出冷汗;老人儿童出现精神萎靡、口唇干燥、尿量减少等脱水表现。

第二,疑似急症时不要“硬扛”。

出现疑似急性胰腺炎、肠梗阻等情况,可先采取禁食、禁水、禁酒等措施,尽快前往医院或拨打120。

对不明原因腹痛,不建议自行服用止痛药以免掩盖症状、干扰诊断;热敷也并非通用办法,若为阑尾炎等炎症性腹痛或存在穿孔风险,错误热敷可能加重病情。

第三,把风险前移到日常管理。

节日期间应控制总量与节奏,少量多次、细嚼慢咽;油脂、酒精与辛辣刺激应适度;高黏性主食避免一次性过量,饭后可适量活动促进胃肠蠕动。

家庭储存方面,熟食和剩菜应减少隔夜食用,尤其是木耳、海鲜等更需谨慎;食物冷藏要密封分装,冰箱定期清洁消毒,降低交叉污染概率。

既往有胃溃疡等病史者,应避免过烫过辣及冷热交替刺激,并保持规律作息、减少烟酒。

五、前景:健康过节需要从“提醒”走向“制度化预防” 随着节假日消费与出行场景更丰富,节日相关消化急症的防控应更注重前置科普与基层联动。

一方面,公共卫生宣传可围绕“高风险食物与高风险人群”提供更明确的行为指引;另一方面,家庭层面的食品储存与烹饪卫生习惯需要固化为日常规范。

对个体而言,建立“腹痛分级意识”和“及时就医意识”,比事后补救更能减少严重后果。

节日欢聚本是人生乐事,但健康安全不容忽视。

科学合理的饮食习惯不仅是个人健康的基石,更是家庭幸福的保障。

唯有树立正确的饮食观念,培养良好的生活习惯,才能真正享受节日的美好时光,让欢声笑语不被疾病的阴霾所遮蔽。