咱来聊聊冬虫夏草,这可是养生人士的硬通货。到了秋冬进补的时候,大家都爱把它放进滋补清单里。虽说大家都知道它好,但到底有啥功效,怎么吃才对,好多人其实心里还是没数。今天咱们就把它的门道给您盘明白。 这东西最核心的功效就是补肾益肺。它专走肺和肾这两条路,对那种老是咳嗽喘不上气、腰酸腿软、头晕耳鸣的人特别管用,尤其是那些天天累得半死、身体虚得不行的人,平时多吃点能帮着把元气找回来。 再说止咳平喘,它能温和地调理肺气虚,让您那老也不好的咳嗽和气喘顺一顺。对于得了慢性支气管炎或者哮喘的朋友,平时当个辅助调理挺好使。不过有一点得说清楚了,这玩意儿不能替药,要是病得重了还是得去医院听大夫的。 它还能提高免疫力。里面含的虫草素、虫草多糖这些成分,能把身体里那些抵抗细菌病毒的细胞都给激活了。对于免疫力低、动不动就感冒的人来说,每天吃一点点就能慢慢把抵抗力提上去。 另外,它对调节血脂血糖也有一手。研究发现,它能帮着把血液里的胆固醇和甘油三酯降一降,对稳定血糖也有点好处。适合中老年人还有那些血脂血压血糖都高的人当保养品来吃,再配上健康的饮食作息,效果才好。 说到吃法,不同的路子能把营养都发挥到极致。煲汤最常见也最受欢迎。您拿3到5根虫草,和鸡肉、排骨或者鸽子肉放一起炖上1到2个小时,营养都溶进汤里了。这汤味道鲜美又不腻人,全家都能喝。 泡酒适合爱喝点小酒的养生人。拿5到10根虫草洗干净晾干了装进玻璃瓶里,倒上50度以上的纯粮白酒密封泡个15到30天就行。每天喝一小杯(1到2两),能起到温肾助阳的作用,冬天喝最合适。 打粉冲服适合那些忙得脚不沾地的上班族。把虫草磨成细粉,一次取1到2克用温水冲着喝,或者装到空胶囊里吞下去。这种吃法又方便又能最大程度留住营养。 泡茶也简单。取3到5根直接用沸水冲泡闷个10到15分钟就能喝了,喝完水还能嚼着吃,把营养都吸收光了。 最后提醒您一句:再好的东西也不是谁都能吃的。孕妇、小孩还有感冒发烧、阴虚火旺的朋友都得忌口;吃之前最好问问专业的大夫看自己适合吃多少、咋吃法,这样才能真正把养生的效果给吃出来。