到了春分，万物都在苏醒，正是咱们给肝脏做保养的好时候。要是你经常觉得眼睛干巴巴的，心里还特别容易着急发火，这多半是肝气太旺盛，或者是肝里的血不够用了。中医说春天是身体里的肝气最足的季节，咱们得趁着这个时候好好调理调理，好让身体跟得上季节的变化。 在这个节气里，吃点既能治病又能当饭吃的食材特别管用，能帮咱们把肝气平衡好。枸杞叶就是个不错的选择，它不光营养好，还能帮着清肝火、明眼睛。接下来我就把它的几种做法给大伙儿好好说道说道，让你这次的养肝行动顺顺利利。 第一个做法是枸杞叶猪肝汤。咱们先准备150克新鲜的枸杞叶和100克猪肝切成片，放进锅里倒上清水。先把猪肝煮到颜色变了，再把枸杞叶放进去稍微煮一会儿，最后加点盐调味就成了。猪肝特别会养血补肝，跟枸杞叶一起煮，一个清凉一个滋补，正好把肝血补起来、让眼睛亮堂起来，这对每天对着电脑手机的人特别有好处。 第二个是凉拌枸杞叶。把200克鲜枸杞叶洗干净焯个水过凉后，加入蒜末、生抽、香醋还有香油拌均匀就行了。这道菜颜色好看还能清热去火，特别适合现在这种春天有点燥热的天气，既留住了营养又能给咱们降降温。 第三个是枸杞叶鸡蛋茶。取10克干枸杞叶或者30克鲜叶跟一个洗干净的鸡蛋一起煮15分钟。把鸡蛋捞出来剥了壳再放回汤里稍微煮煮就能喝了。这方子平和润口，家里老小平时喝着都不错。 第四个是枸杞叶小米粥。在煮小米粥快熟的时候放进去50克切好的鲜枸杞叶再煮5分钟就行。小米养脾胃补养身体很管用，再加上枸杞叶清肝热这一款粥能从根上缓解眼睛累得慌的毛病。 医生还特地提醒咱们：春分前后是吃枸杞叶的最佳时间，这时候的叶子又嫩功效又好。不过因为它偏凉性，肚子容易受凉拉肚子的人得少吃点或者加点姜丝、胡椒粉来中和一下火气。 顺便给大伙儿讲几个冷知识：中国种枸杞已经有几千年的历史了；小米里头维生素B和纤维多得是能助消化还能增强免疫力；肝脏就像咱们身体里的大工厂专门负责解毒排毒；春天要多吃点清淡的东西多动动腿脚把阳气升上来；最后别忘了要心情好才能让肝气顺畅运行不堵在心里头。 话说回来春分时节正是养肝的时候啊！枸杞叶简直就是个绝佳的养生材料。通过合理搭配吃点这些东西我们不仅能把肝气调好还能让视力变好、精力更足。趁着这春暖花开的好时光可别忘了多关心一下自己的健康才是正经事！ 大伙儿平时都有啥保养肝脏的好招？快在下面留言分享一下呗！