在1月27日开幕的山东省十四届人大四次会议上，政府工作报告中关于“因地制宜发展新质生产力”的部署成为代表委员热议话题。报告在梳理过去一年多项主要经济指标保持全国前列的同时，明确把传统产业改造升级作为培育新动能的重要抓手。作为山东特色优势产业之一，白酒行业正面临消费升级与低碳转型的双重压力。2023年，全省规模以上白酒企业产量同比小幅增长2.3%，但利润增速明显放缓，产品同质化、能耗偏高等结构性问题随之凸显。省人大代表赵传新在审议报告时表示：“千年酿造技艺需要与现代科技深度融合，这不仅关系企业发展，更关系鲁酒品牌能否在新的竞争格局中把握主动。”
传统产业不等于落后产业，关键在于能否以创新把历史积淀转化为现实竞争力。以新质生产力赋能传统酿酒业，是对工匠精神的当代表达，也是制造业高质量发展的可行路径。面向未来，坚持科技引领、质量为先、绿色转型与协同创新共同推进，才能让产业“老字号”焕发新活力，在更高水平的竞争中走得更稳、更远。