四川省商务厅特意把2025年12月的四川首发经济激励名额给了一家特别的体验店，这就是张涛开的药食同源烘焙店。这家店属于自贡师专面包第四代非遗传承人的杰作，还拿到了“四川省老字号”和“非物质文化遗产”的称号。它的成功源于健康关怀，张涛用低糖和无糖系列产品解决了父亲的患病难题。为了把老味道留住，自贡这次给30家“盐帮烟火小店”上了个重点推介名单。这些小店里的招牌菜都有个十年以上的老底子，虽然店不大、位置也不显眼，但却牢牢占据了大家的味觉记忆。这次评选可是大家伙儿一起投出来的票，累计有202万人次访问过评选页面，大家一共投了近166万票。 自贡迎春消费月的活动正式在华商国际城的白鹿广场开场了，这次活动要一直搞到3月初才算结束。主办方在南悦里、梵华1939美食街区等多个地方设了分会场，还通过视频连线把全城的热闹劲儿给连在了一起。为了让大伙儿玩得尽兴，活动里推出了“盐路通关文牒”和“盐路银票”这种沉浸式的玩法，把吃东西变成了探索文化的过程。为了帮本地餐饮住宿业的数字化转型一把力，某外卖平台在现场宣布要联合打造一个叫“灯耀盐都”的消费IP。 “贡享盒集”小程序也赶紧推出了“乐享票根联盟”活动来凑热闹。希尔顿逸林酒店、自贡方特恐龙王国、市盐帮美食产业协会还有华商国际城的商家代表们都凑在了一起发优惠。荣县的“巅峰仙芽”新式茶饮和盐帮美食产业协会推出的24道创新菜品也跟着一块儿亮了相。这次活动不光是热闹一下，它还给传统风味的传承和发扬搭起了一个好台子。 自贡用“自在盐都 春启灯城”这个主题启动了迎春消费月，主要是为了激发消费潜力和弘扬地方特色文化。活动现场还展示了本土创新产品的活力。商务局的相关负责人表示，扶持这些有情感联结的优质门店很有必要。四川省商务厅把2025年12月的首发经济激励名额给了这家药食同源烘焙店作为自贡唯一的项目。张涛分享了他研发“药食同源”烘焙系列的经历，这个项目成功开发出低糖无糖系列产品并荣获多项荣誉。 通过挖掘“盐帮烟火小店”的文化价值、推动非遗技艺创新转化、促进线上线下消费融合，自贡迎春消费月活动不仅激发了本地市场活力，也探索出了新的发展路径。活动首日的好成绩给全年工作打下了坚实基础。 张涛分享了他研发“药食同源”烘焙系列的历程。该项目源于他父亲患病后的健康关怀。通过与多家医疗机构及高校合作，成功开发出低糖无糖系列产品。并先后荣获“四川省老字号”“非物质文化遗产”等多项荣誉。2025年12月该体验店作为自贡唯一项目入选四川省商务厅首发经济激励名单。 希尔顿逸林酒店代表商家联合发布系列消费优惠措施共同构建促消费合力。“贡享盒集”小程序同步推出“乐享票根联盟”活动。某外卖平台发布助力本地餐饮住宿业数字化转型联合打造“灯耀盐都”消费IP等专项支持措施。 商务局相关负责人表示扶持这些深具盐帮特色与情感联结的优质门店有助于传统风味传承与地方美食文化发扬。累计访问量逾202万人次投票数近166万票体现了广泛民众参与度。这次评选通过公众投票方式产生名单并作重点推介这些店铺虽多数规模有限位置寻常却均以一道传承十年以上招牌菜品成为市民味觉记忆重要载体。 荣县“巅峰仙芽”新式茶饮盐帮美食产业协会推出24道创新菜品等一批本土新品亮相现场集中展示本土创新产品活力。除主会场外南悦里梵华1939美食街区等分会场通过视频连线同步启动呈现全城联动热烈场景增强参与感创新推出沉浸式消费体验项目将美食消费与文化探索相结合。 自贡迎春消费月活动正式在华商国际城白鹿广场拉开帷幕主题为“自在盐都 春启灯城”本次活动持续至3月初通过线上线下联动形式在全市多个商圈特色街区及数字平台同步展开旨在激发消费潜力弘扬地方特色文化。