2030年是《国民营养计划（2017—2030年）》收官的重要节点。河南省把营养职业技能竞赛给落幕了，给健康中原的膳食根基给筑牢了。咱们经济好了，日子好过了，大家现在最惦记的就是身体健康。最近这几年，河南省居民的健康意识可高了，营养素养水平都达到了34.18%，大家对吃什么、怎么吃的讲究也多了起来。可这事儿也不是那么完美，调查发现大家吃得还是比较油腻、偏咸、糖分高，营养搭配得也不科学。这主要是因为咱们老祖宗传下来的饮食习惯改不过来，还有就是大家不知道吃啥最科学，专业搞营养的人也不够用。 现在咱们对健康的要求变了，不再光是图个吃饱穿暖，得讲究品质了。搞营养这一行的人就显得特别重要。这次比赛河南省就是想通过比拼来让人多学学、多练练、多干干，把营养服务搞得更好。选手们层层选拔上来，在省里进行了一场硬仗。比赛设了团体奖和个人奖，个人奖里还分综合成绩和单项技能。考的不光是背知识点，还要看会不会配餐、会不会做营养餐，这说明营养工作越来越讲究专业、精细和实用。 最后看成绩，选手队伍的结构和能力都挺全面。那些拿到奖的人以后就是榜样了，能带着大家把比赛的成果用到实际工作中去，帮着“合理营养、均衡膳食”的观念落地生根。主办方说了以后这比赛还得接着办，慢慢形成一套看谁行、给奖励的规矩，为建设健康中原攒足了人才。 长远来看，培养营养人才是实施健康中国战略的一部分。现在人口结构变了、得的病也变了，营养在防慢性病、帮老年人、保母婴方面的作用越来越大。接下来河南还要把营养教育和服务体系再完善完善，把专业人才送到社区、学校、医院这些地方去干活，慢慢搭起一个从生到死都有人管的健康网。 营养是健康的根，人才是事业的马达。这次比赛不光是比谁手艺好，更是河南省推动公共卫生服务升级的一个缩影。面对大家伙儿越来越高的要求，我们就得使劲儿培养专业人才、搞好服务体系才行。咱们得在健康中国的蓝图上画出一幅属于中原大地的充满活力和韧性的健康画卷。以后还要接着改改革、普及科学吃饭的文化才能让大家身体更健康、日子更红火。