问题——“绿叶子”如何稳定变成“金叶子” 入春以来,随着气温回升,岑巩县茶园全面进入春茶采摘期;明前春茶对采摘窗口、芽叶等级与加工时效要求高,既关系到茶叶品质与市场价格,也直接影响茶农收入与企业订单交付。对山区产茶县而言,如何“抢时令”中稳质量、在“好生态”中做品牌、在“强产业”中促增收,是春茶季必须回答的现实课题。 原因——生态禀赋叠加传统基础,形成特色比较优势 岑巩地处黔东南高山腹地,海拔条件、云雾覆盖与土壤肥力为茶树生长提供了适宜环境,孕育出具有地方辨识度的思州绿茶。近年来,当地以生态优先为导向推进茶园管护,强调绿色种植与品质控制,通过“只取嫩芽、轻提细摘”等精细化采摘方式提升鲜叶等级,形成以品质驱动价格、以标准带动稳定供给的生产逻辑。 春茶季的忙碌背后,是茶产业由“分散种植”向“链条协同”转变的结果。茶园端重在标准化管理与统筹采摘,企业端重在加工能力与品控体系,市场端重在品牌传播与渠道建设,多环节衔接度越高,越能降低“丰产不丰收”的风险。 影响——就业增收与产业集聚效应同步显现 在茶园一线,茶农挎篓采摘、分级收青的场景成为春季乡村生产的缩影。春茶采摘用工密集、现金回流快,对提升农户季节性收入、带动留乡就业具有直接作用。另外,茶产业的加工、包装、物流和销售也带来上下游岗位,深入延伸就业链条。 更深层的影响在于,生态茶园把“绿水青山”的资源优势转化为可持续的产业优势:一上通过品牌溢价提高亩均效益,另一方面带动村集体经济与合作组织发展,促进产业要素向茶区集聚,增强乡村经济韧性。 对策——以质量立身、以链条增值、以品牌拓市 业内人士认为,春茶经济要从“靠天吃饭”走向“稳产稳价”,关键于三上发力。 一是守住质量生命线。坚持生态种植、严格采摘标准和加工工艺,推进从茶园到茶杯的全过程质量管理,完善分级收购与溯源体系,用稳定品质赢得稳定市场。 二是做强全产业链增值。加快提升清洁化、标准化加工能力,推动初制、精制、包装、仓储一体化,发展茶旅融合、研学体验等新场景,拓宽产品形态与消费渠道,让“卖鲜叶”更多转向“卖产品、卖品牌、卖体验”。 三是强化品牌传播与市场对接。围绕思州绿茶等区域公用品牌,推进统一标识、统一标准、统一营销,扩大重点城市与线上平台的触达度,增强品牌辨识度与议价能力。此次吕文扬走进茶园调研交流,也从社会传播层面为地方特色产业“出圈”提供了助力。 前景——以生态底色夯实长期竞争力,推动乡村振兴走深走实 从全国消费趋势看,绿色、健康、可追溯的茶产品需求持续增长,优质春茶市场空间仍在扩大。对岑巩而言,生态优势是底牌,但决定上限的是标准体系、加工能力和品牌建设的系统化水平。未来,若能在良种繁育、病虫害绿色防控、机械化适配、数字化管理、冷链与物流效率各上持续补短板,并通过龙头企业与合作组织带动小农户稳定进入产业链,岑巩茶产业有望实现从“产得好”向“卖得好、卖得久”升级。 同时,茶产业的外溢效应将进一步带动乡村基础设施完善、公共服务提升与人居环境改善,为乡村全面振兴注入更可持续的内生动力。
一片茶叶,包含着乡土情怀;一方产业,寄托着振兴希望;岑巩的实践表明,立足生态优势、深耕特色产业,是推进乡村振兴的有效路径。在绿水青山间,勤劳的双手正采摘着更好的生活,这片土地上的茶香,也将走向更广阔的市场。