地处江汉平原的孝感，古城里烟火气十足。这边的吃食，每一口都是地道的楚地风味。说起孝感的特色小吃，那可是多得很。云梦鱼面、孝感麻糖、汉川汽水包、孝感欢喜坨、豆油藕卷还有应城沙子馍，这六样美食可是必须要去尝尝的。它们的味道都透着楚地特有的风味。云梦鱼面又叫银丝鱼面，用的是云梦当地的“白鹤分流”鲜鱼和桂花潭的水做的，面条细如银丝，口感鲜爽，还被誉为“长寿面”。孝感麻糖更是闻名遐迩，从后唐时期就被当作贡品了。这种麻糖选用城隍潭的“龙吐水”熬制，再加上本地的糯米和芝麻，经过十几道工序做成的。每块麻糖都薄得像蝉翼一样，入口酥脆，还带着淡淡的香气。它既有润燥暖肺的功效，也是探亲访友时的好伴手礼。汉川汽水包是孝感早餐的人气王之一。这种包子底部焦脆，上面软嫩，咬开还有“爆汁”的感觉。里面的馅料也很多样，有鲜肉、莲藕、韭菜等各种口味。刚出锅的时候热气腾腾的，烫得嘴唇都发麻了还舍不得放下，配上一碗稀饭那感觉简直太棒了。孝感欢喜坨是街头最治愈人心的甜品。这种小吃圆滚滚的，外面裹满了芝麻炸至金黄蓬松空心。糯米粉和红糖揉成的团子裹上芝麻入锅炸制后受热膨胀形成空心，吃起来外皮酥脆内里软糯香甜。它的名字就带着一种喜庆的感觉，也是本地人童年里最暖心的小食。 豆油藕卷也是家宴上少不了的一道菜。新鲜莲藕剁碎后调味，裹入薄透的豆油皮卷成条状油炸至金黄。外皮酥脆内里软糯清香扑鼻。刚炸好的藕卷咬一口外酥里嫩，藕粒清甜不油不腻蘸上辣椒酱口感更丰富了。不管是当零食还是下酒菜都很合适。 应城沙子馍是街头平价美食的代表之一。用鹅卵石铺底慢火预热后把发酵好的面团放在上面再盖上热石子焖烤全程不用一滴油。烤好的沙子馍外皮焦香带脆内里松软多孔带着淡淡的麦香咬一口越嚼越香两元钱就能买到满满的幸福感。 孝感这座小城既浸润着深厚的孝文化又充满着烟火气被澴河滋养着也被人们的生活所包围着来这里千万别只匆匆忙忙地打卡景点钻进街头巷尾尝尝这些地道小吃让舌尖记住这座孝城的独特滋味把楚韵烟火气装进旅途中去品味一番吧！