3月11日上午，成都市搞了个“你点我检惠民生”的活动，让老百姓现场就给菜和食品做检测。这次活动在成都市举行，四川省市场监督管理局、成都市市场监督管理局、成都高新区市场监督管理局还有省食品检验研究院这些单位都参与了，给活动提供了支持。市民们拿着从市场买的折耳根、牛肉干和拿铁咖啡来到现场检测。李桃是现场工作人员，她帮着收了折耳根，还留了市民的电话说等结果出来了会发短信告诉她。大概半小时后，工作人员告诉陈女士检测结果显示为阴性。折耳根里面没有农残。 尚柯是成都市食品检验研究院生物检测所的副所长，他给大家介绍了一个他们自己研发的仪器，这个仪器能快速检测食品里的动物源性成分。这个仪器40分钟就能完成从样品准备到结果打印的全过程，还能同时分析9个不同的动物源性成分。市民们把刚买的牛肉干、奶粉都拿出来让工作人员检测。李桃看到一位市民手里拿着拿铁咖啡就想看看是不是用真牛奶做的，就顺手也给测了一下。 蔡凯是成都市市场监督管理局食品安全总监，他给大家介绍了“社会蓝军”和“技术蓝军”的建设体系。他说他们把专家、科研人员、人大代表还有热心市民这些人都吸纳进来组成队伍，让他们帮忙发现食品安全问题。“技术蓝军”就是提供检测结果和数据反馈的机构，“社会蓝军”就负责提供线索和需求。 尚柯给那位测拿铁咖啡的市民看了一下结果：黄牛源性成分26.14%。尚柯解释说这位市民喝的拿铁是真牛奶做的。那位市民觉得用实验数据来说话，喝起来就更放心了。这次活动由四川省市场监督管理局和成都市市场监督管理局共同主办，成都高新区市场监督管理局、省食品检验研究院还有成都市食品检验研究院等单位承办。