把草莓当饭吃太危险，可能惹上两大麻烦。三月是草莓的季节，鲜红的果子让人大快朵颐，虽然它又好看又有营养，可好吃也不能贪嘴。先把营养底细亮出来，再聊聊过量后的苦头。 草莓果肉里藏着胡萝卜素，在体内能变出维生素A，保护眼睛，清除垃圾，还能顺便送膳食纤维到肠道，解决便秘。每100克草莓含维生素C47毫克，差不多一个橙子那么多，能帮血管清洁、增强免疫力，还让伤口好得快。 吃多了会拉肚子，因为籽多纤维硬，像刷子一样猛刷肠道。肠胃差的人最容易中招。另外还有过敏风险，表皮软毛和果酸合起来就是个“定时炸弹”，春天花粉飞扬更刺激它发作。 吃完千万别立刻刷牙，草酸会让牙釉质变软。等半小时再刷比较保险。给大家定四条规矩：一天别超过300克（大概半斤），分两次吃；先泡盐水5分钟再冲水10秒杀菌；肠胃弱的蒸熟吃或加点燕麦；觉得不舒服立马停嘴。 春天这颗“红宝石”再好吃也要适量。记住这两大危机和四个步骤，别让美味变成身体的负担。