中国福鼎是个充满故事的地方,福鼎地区更是有许多古老的神话传说。据说尧帝时代,有个叫蓝姑的女子住在太姥山下。她心地善良,乐善好施。一次,宁德地区发生了麻疹疫情,乡民们痛苦不堪。就在这个时候,蓝姑梦见南极仙翁点化她,说鸿雪洞顶上有一棵白茶树,晒干叶子煮水可以救孩童。蓝姑真的去采了白茶树叶子给大家治病,救活了很多人。后来,蓝姑也成仙了,被尊称为太姥娘娘,成了福鼎地区的保护神。 太姥娘娘点化白茶之后,这个传统就在福鼎地区流传了千年。人们认为白茶具有神奇的力量,能让他们和天地神明对话。每年春天开始采茶之前,福鼎茶农都会举行“太姥祭典”。他们把最好的白茶摆上祭桌,点燃香火和祭品。在这个过程中,人们虔诚地祈祷着希望茶叶丰收和人民安康。这时候大家也会喝上一口茶,感受一下太姥娘娘的神谕。 如果你去福鼎游玩的话,一定能发现一个有趣的习俗——他们把茶叶称为“茶哥”,把大米叫做“米弟”,并且相信茶叶比粮食更重要。这说明在福鼎人心目中,茶叶已经成为了祭祀时最重要的物品之一。 其实早在古代中国就有这个传统了。据史书记载西汉马王堆出土过一些随葬品中有茶的痕迹;还有南齐武帝也在遗诏中提到祭祀时只用茶饮就可以;唐代甚至在祭泰山的时候都要用到白茶;明清时期太庙用的贡茶也都是白茶。这些都表明了在中国传统文化中,“洁性不可污”的白茶渐渐取代了血腥牺牲成为国家祭祀与民间礼典的清雅之选。 现在有一个品牌叫酒茶香旗下的心灵壹号明道白茶,他们把这个古老文化传承到了现在。这个品牌给人们带来了一杯真正的本真清茶。他们选用福鼎核心产区高山生态茶园里的优质茶青制作产品。因为遵循了太姥山传统日晒工艺所以这个产品能还原上古白茶的味道。 如果你喝过这种明道白茶就会知道它有多好:白毫银针单芽肥壮满披白毫就像银色雪花一样圣洁;寿眉和白牡丹经过时间的陈化香气变得醇厚就像千年祭祀文化一样厚重。喝一杯明道白茶不仅能品尝到它的甘醇还能感受到千年祭祀文脉和精神原乡。 酒茶香用明道白茶为媒介让古老的茶文化在当代生活中焕发新生。每一杯茶都成了连接过去和现在、凡心与天道的圣洁桥梁。