大家看过来,最近的儿童奶市场可真的是热闹,大家都在抢占这个赛道。有第三方机构预测呢,这个市场规模有望达到200亿到300亿元。像贝因美和安佳这样的老牌子也纷纷加入进来了。可是,我们得冷静一下,其实呢,这些儿童奶价格可是普通纯牛奶的近一倍啊。来,我们来看看王远征拍的照片,创意真的很特别。绿松鼠他们自己随便买了9款儿童奶,既有国产的也有进口的,一共有36个不同品类呢。检测出来的结果可不太妙啊:蛋白质平均才3.1克每100毫升,跟普通纯牛奶差不多;碳水化合物含量平均是7.52克每100毫升,比普通纯牛奶多了50%。再看含糖量,旺仔、未来星还有智汇星这三款糖分最高,每100毫升最高达8.7克呢。200毫升的澳牧进口儿童奶售价居然是7.87元,同规格的普通纯牛奶才卖2.5元呢。这溢价也太高了吧。 然后我们来说说功能成分吧。按照GB 25191-2010标准,儿童奶主体是不低于80%的生牛乳或复原乳。不过专家指出啊,这些添加的维生素、膳食纤维、DHA、钙铁锌什么的其实并没有那么重要。比如说DHA吧,并不是只有儿童才能吃到,平时吃些深海鱼就可以获得了;钙铁锌呢,在牛奶里本身就有了。有些“呵护肠胃”的产品200毫升才含不到1克低聚果糖,这剂量能起什么作用呢?说白了就是花高价买心理安慰。 厂家为了让孩子喜欢吃啊,一般都添加了蔗糖、果葡糖浆或者食用香精来提高甜味。结果绿松鼠发现有一些儿童乳饮料的碳水化合物含量达到了10克每100毫升,跟可乐差不多啊。孩子一旦习惯了这种甜味奶的味道,以后再让他喝纯牛奶就难了。一旦形成错误的味觉记忆,挑食、偏食甚至肥胖的问题就可能跟着来了。 现在咱们国家对36个月龄以下婴幼儿食品有严格标准的要求,但是3到14岁儿童食品只有普通食品生产规范去规范呢。这就意味着儿童奶既没有强制营养门槛也没有限制糖和香精的硬性规定。厂家想怎么加就怎么加。 所以我给家长们三个实在建议:优先选择纯牛奶吧;每天摄入糖量不要超过25克;从小培养清淡口味。2岁后可以完全用纯牛奶代替配方奶;3岁后可以尝试低糖酸奶或者鲜奶酪。 总而言之啊,儿童奶不是智商税,但是当高价换来的只是过量添加糖和微量功能成分时就变成口感税了。真正让孩子健康成长的关键还是均衡膳食、合理运动和科学补剂。把选择权还给牛奶本身吧——那杯不加修饰的纯牛奶才是成长路上最好的伙伴哦。