网红鸡爪用双氧水漂白

315晚会曝光,很多网红鸡爪用双氧水漂白。生产车间里臭气熏天,让记者感到恶心,环境脏乱差。市场上的鸡爪看着干净饱满,但有一个细节让记者注意到:价格太低了。很多时候,500克鸡爪只卖15元。这样的鸡爪真的让人放心吗?带着疑问,记者深入川渝地区调查,这里网红鸡爪卖得很火。他们很容易就进入了成都市明扬食品生产车间,这是蜀福香食品有限责任公司鸡爪的前期加工点。在车间里,泡制区、修剪区和挑选区都弥漫着难闻的臭味。记者看到地面上全是污水和杂物。生产设备表面油腻腻的。大量的鸡爪直接放在潮湿肮脏的地上。扫帚和铁锹随意压在鸡爪上,有时甚至被人踩过了还继续使用。尽管环境这么差,最后出来的鸡爪却非常白净诱人。原来这是因为工厂使用了双氧水漂白。工作人员承认:“这是双氧水漂白的。”双氧水是一种强氧化剂和消毒剂,按照规定不能在食品加工中使用。它会破坏蛋白质等营养成分,长期食用会导致口腔黏膜损伤、肝肾损害等健康问题,甚至可能危及生命。