华南农大以创新传承三千年园艺技艺 校园技能大赛推动理论与实践结合

问题:传统技艺如何现代教学中有效传承并应用于实际生产,一直是园艺人才培养的难点。空中压条作为我国传统的无性繁殖方法,适用于枝条不易弯曲、植株较高或名贵树种难以扦插生根的情况,但在课堂教学中,往往只能通过理论讲解和视频演示进行传授,导致学生“懂理论却不会操作”,甚至出现操作标准不统一的问题。 原因:园艺技能的掌握离不开实践,尤其是切口深度、伤流控制、保湿介质选择等关键环节,仅靠书本知识难以形成稳定的操作手感。此外,学生实践机会零散,缺乏连续性的训练场景和质量评估,技能学习容易停留在“知道步骤”而非“真正掌握”。,乡村振兴和现代农业发展对复合型园艺人才的需求日益增长,要求从业者既懂理论,又能独立完成标准化操作。 影响:本次竞赛采用“理论+实操”的模式,针对性解决上述问题。初赛通过线上限时答题,考察学生对压条技术及涉及的生理知识的掌握程度;复赛则安排在长岗山果园,选手需在真实环境中完成空中压条操作,评委从规范度、效率及成活率等多维度评分。这种“以赛促学”的方式,帮助学生建立标准意识和风险意识,理解操作背后的原理及失误可能带来的后果。此外,复赛表现将计入第二课堂成绩,使实践育人的评价更加可量化。 对策:竞赛设计强调“低门槛参与、高标准评价”,面向园艺学院全体学生开放报名,鼓励不同年级同台竞技,促进学习交流。初赛成绩优异者进入复赛,同分情况下以答题速度作为排序依据,引导其兼顾准确性和效率。为减少现场失误,组织方在复赛前提供示范指导,帮助选手熟悉关键步骤。奖项设置兼顾激励性和实用性,推动学生持续参与实践训练。业内人士认为,这种将技能要求明确纳入评分标准的做法,有助于推动操作规范化,形成可推广的教学模式。 前景:随着设施园艺、特色果树种植和城市绿化需求增长,苗木繁育对标准化技能的要求越来越高。通过校园竞赛将传统技艺融入生产场景,不仅能提升学生的实践能力,也为传统知识的现代化传承提供了新思路:一上,将经验型技艺转化为可教学、可考核的能力指标;另一方面,通过真实场景操作,实现课堂知识与生产管理的无缝衔接。未来,可更引入品种选择、季节管理及病虫害防治等综合任务,将单一技能训练拓展为系统化实践教学,使人才培养更贴近产业需求。

传统农业技艺的传承与创新是高等农业教育的重要使命。华南农业大学园艺学院通过将空中压条技术融入校园竞赛,探索了传统与现代教学结合的新路径。实践证明,只要方法得当,古老的技艺依然能焕发活力,成为激发学生兴趣、培养实践能力的有效手段。该创新模式对农业教育的改革和人才培养具有积极的示范意义。