湖北这个地方，一到腊月，风裹着腊梅花的香味穿过村子。我刚进家门，灶房飘来的焦香就把我给勾住了。灶里的柴火“噼啪”响，暖烘烘的烟火气混着炒货的香味飘出来。母亲正摆弄河沙和各种工具，准备开始炒年货。她先把沙子倒进锅里炒热，再放花生进去。花生在热沙子里翻滚，香气越来越浓，连院子里的鸡都凑过来闻。炒南瓜子需要细心，火不能太大也不能太小。母亲慢慢翻动瓜子，南瓜子的清香被唤醒了。炒玉米最热闹，玉米粒蹦跳着撞到锅沿。我赶紧去捡，刚碰到就烫得直甩手，但还是忍不住往嘴里塞。母亲笑着给我倒了一碗玉米。我拿着这碗玉米给小伙伴们尝尝，大家笑得合不拢嘴。炒葵花瓜子是家里的重头戏。母亲会炒两种口味：一种只放盐，一种放五香香料。蚕豆、豌豆要炒到外壳起皱裂开才够味。炒米也要在沙子里滚到金黄。母亲说：“这炒年货就是为了新年来个好彩头。”满屋都是炒货香和母亲的唠叨声、柴火声还有我们的笑声。超市里现在有很多现成的年货可以买，但总觉得少了点什么。我抓起一把母亲现炒的年货，心里暖暖的。这一锅烟火炒出的不仅是食物还有岁月和亲情。