近日，湖北省黄冈市蕲春县市场监督管理局发布了2025年第四期食品安全抽检结果，这次抽检一共抽取了683个样本。把抽检范围定得广了，从地里种的到餐桌上吃的，一共涉及到22个大类，像大米、食用油、猪肉这些人们常吃的都在里面。 这次抽检严格按照国家标准来检测，结果显示合格的样本有654个，总体合格率达到了95.8%。不过也有29个样本不合格。蕲春县市场监管局表示，只要有一个指标不达标，整个产品就被判定为不合格。这充分体现了国家在食品安全上的高标准和零容忍态度。 针对这29个不合格产品，监管部门马上启动了核查程序。他们会让厂家把这些产品撤下来、召回，还要去查清楚它们都卖到哪里去了。同时还要给厂家立案调查，弄清楚出问题的原因并督促整改。这种严抓的力度就是要把隐患都消掉。 这次抽检信息的发布也是蕲春县日常监管工作的一部分。最近几年，各级市场监管部门一直加大抽检力度，重点盯着那些容易出问题的地方和品种。通过定期公布结果，老百姓就能清楚地知道哪些东西不能吃，既能保障消费者的权利，也能让大家一起参与进来监督。 食品安全是个长期的活儿。蕲春县这次把情况公布出来就很说明问题了。后面他们还会接着严查不合格产品。保障大家吃得安全，光靠监管还不够，还得靠企业自己守规矩、老百姓懂科学、社会一起帮忙。我们也相信，只要大家一起努力，以后的食品安全一定会越来越好。