花花和大家聊聊眼下正宜食用的4种“天然青霉素”，能帮全家人在10秒内吃出免疫力。春天的天气真是让人捉摸不透，刚刚回暖又突然变冷，就像在玩跷跷板。老话说“打了春，别欢喜，还有四十天冷天气”，倒春寒对抵抗力弱的孩子和老人来说，那是真难熬。稍微不注意，咳嗽流鼻涕就找上门了。与其生病再去医院，不如平时多花点心思在饮食上。这些食材被称作“天然青霉素”，它们自带抗菌消炎的能力，特别适合现在吃。其实这些食材并不难买，菜市场里随处可见，做法也很简单。只要用心准备饭菜，抵抗力就能悄悄提上来了。顺应时节吃对食物，比什么都让人踏实。今天花花就来分享4个简单又美味的食谱。 第一个是蒜苗炒香菇。这道菜清爽又有营养，特别适合倒春寒的天气吃。蒜苗里的大蒜素有“植物青霉素”的美誉，能增强抵抗力；香菇富含多糖和氨基酸，能提升身体防御能力。两者搭配起来温补又不燥。蒜苗炒得脆嫩有香味，香菇肉质滑嫩多汁，味道很合口。准备食材：鲜香菇、蒜苗、生抽、蚝油、盐。做法是先把香菇切片焯水两分钟捞出备用；起锅烧油爆香蒜瓣后炒蒜苗段，接着加蒜苗叶子和香菇继续爆炒；最后加生抽、蚝油、盐调味翻炒均匀出锅。 第二个是洋葱炒牛肉。这道家常菜既温补又开胃。洋葱里有槲皮素和大蒜素，能抗菌消炎；牛肉提供优质蛋白和铁元素。洋葱炒软后甜味增加辣味减少，和滑嫩的牛肉片很搭配。准备食材：青椒、洋葱、牛肉、大蒜。做法是把牛肉逆纹切片洗净血水；然后加盐、生抽、淀粉抓拌均匀并淋油封住水分；起锅热油炒熟牛肉捞起备用；锅里留底油爆香葱蒜辣椒面孜然粉后倒入牛肉炒匀即可。 第三个是莴笋炒鸡蛋。莴笋能利水促进代谢；鸡蛋是优质蛋白的来源。莴笋性凉味甘能排出体内积热让身体更通透减少炎症困扰。准备食材：青笋1根、鸡蛋2个、盐鸡精料酒食用油葱花蒜末红椒丝胡萝卜丝；做法是先把莴笋去皮切薄片再切丝焯水10秒捞出过凉水；蛋液加盐料酒打散煎熟盛出；另起锅爆香葱蒜下莴笋丝淋少许水加盐后加鸡蛋红椒丝翻炒均匀出锅加鸡精提鲜。 第四个是萝卜排骨汤。白萝卜虽然没有大蒜素但也是“天然消化剂”；排骨提供钙元素两者搭配汤品温和老少皆宜。准备食材：排骨白萝卜枸杞小葱结姜片；做法是排骨切块焯水备用；放入排骨白萝卜加枸杞姜片小葱结加开水用高压锅压15-20分钟出锅前放盐鸡精撒葱花即可。 大家好我是爱分享美食的花花！每周一到周五都会更新菜谱有早餐正餐酱菜农家菜之类的平常不知道做什么可以关注我跟着花花做饭菜给家人一份关爱一份健康保障卡！如果觉得对您有帮助欢迎点赞留言感谢大家的关注支持明天见！个人原创仅供参考哦！