16个咖啡品牌在云南怒江诞生,靠着6.1万亩的精品种植区,把这片峡谷的风土气息装进口袋里。这些云南怒江生产出来的咖啡豆在福贡县产业园经过精细化处理后,能直接溢价30%。乔玉光就在泸水市老窝镇忙着扩建自家的咖啡体验馆,他想把带着峡谷味道的咖啡送到客人手里。 如今的怒江不再是那个被深度贫困困扰的地方。采收季里满山的赤色咖啡浆果,是州政府把“十五五”时期乡村特色产业培育的蓝图变成现实的明证。怒江州利用好这里的高海拔优势,用生态与生计协同的模式走出了一条振兴之路。从过去零散的几户种植变成现在的规模化经营,靠的是系统性的布局。 为了让咖啡种植标准化,专家把瑰夏、铁皮卡等好品种引进来。云南省农科院的专家团队常年驻扎在当地搞病虫害绿色防控试验。数字技术也给产业保驾护航,数字化溯源系统覆盖了主要种植区,把从田间到杯子里的全过程都管了起来。 有了好豆子还得有好销路。怒江州通过“企业+合作社+农户”的联农机制,让500多名技能人才走进了产业链条。怒江职业技术学院的咖啡师培训班总是挤满了人。以前打工要跑沿海的阿娜现在在家门口就能当专业咖啡师。 过去种咖啡是为了卖原料,现在是为了做品牌。云南省农科院还在谋划建设咖啡种质资源库,培育适合本地气候的专属品种。泸水市老窝镇的乔玉光扩建体验馆就是想把客人留在店里。 这一系列的变化让农民的收入提高了。新华社记者在云南分社的报道里提到,怒江模式为同类地区提供了可鉴的范式:只有扎根乡土、联通市场、激活主体,才能酿出共同富裕的醇厚芬芳。