里口山又新开了四家店，各种美食、萌宠还有非遗茶饮全都有。春风吹过，威海市环翠区里口山景区的青山绿草显得特别清新。在这个里口山乡村会客厅里，崖尚·烤房、崖尚咖啡·书咖·猫咖、姜序中式潮饮，还有德益堂非遗姜蜜这四家特色店铺同时开门营业。游客们一来到这里，就能吃到美食，闻见书香，和可爱的猫咪玩耍，还有喝到非遗茶饮。 一进乡村会客厅，最先扑鼻而来的就是崖尚·烤房飘出来的醇厚香味。虽然还没到吃正餐的时候，店里已经坐满了人。简约温馨的装修搭配窗外的青山，让人觉得特别舒服。这里主打传统美式烤肉，用果木烟熏慢烤的方法让肉吸收果香。烤好的肉鲜嫩多汁，带着淡淡的烟熏味，一口咬下去满嘴都是肉香。崖尚咖啡·书咖·猫咖就跟烤肉店不一样了，这里满是温柔治愈的气氛。暖黄灯光柔和静谧，书架上摆满了书。软萌的猫咪有的趴在沙发上懒洋洋的，有的在店里慢悠悠地走动。孩子们蹲在旁边轻声逗猫，眼神里藏不住的高兴。大人们点一杯咖啡或清茶，安静地看书或者远眺山景，暂时把生活的疲惫都抛开了。小游客谭雅轩觉得这里特别好：“环境好、小猫可爱、茶好喝。” 张智恩也说：“看着孩子开心地玩我也能安安静静坐一会儿，心情一下子就放松了。” 酉准·崖尚餐饮管理有限公司里口山分部总经理姜明山介绍说：“现在越来越多的人来里口山休闲了，周末带孩子来的特别多。” 他还说要依托这里的好山好水打造更多特色场景和优质业态。姜序中式潮饮这家店也挺火的。它用“药食同源”的理念做了新中式风格，选了驱寒祛湿的生姜当主要原料。店员把省级非遗姜蜜制作技艺和现代口感结合在一起做出了年轻人喜欢的养生茶饮。 德益堂非遗姜蜜展厅也很吸引人。从传承百年的姜蜜到创新研发的养生产品应有尽有。桃花姜美（山东）文旅产业发展有限公司董事长滕昭琪表示要以姜境文化中心为载体让更多年轻人了解非遗、爱上非遗。 现在这个里口山乡村会客厅功能很多了：餐饮美食、非遗传承、农事体验还有互动研学都有。戚媛媛部长介绍说：“我们坚持生态性开发和保护性建设守护好绿水青山本底。” 里口山管理服务中心党群工作部部长戚媛媛说要盘活闲置资源引入优质项目形成良性循环。 未来他们还会围绕四季主题打造全季旅游矩阵持续深耕“生态+文旅+农业”融合新模式让这里成为四季可游的休闲胜地。