春节快到了，大家买吃的多，聊城市东昌府区为了保障大家吃得放心，东昌府区市场监督管理局和东昌府区市场监督管理局站前监管所把力量集中起来，开始在全区搞食品安全大检查。这次检查的重点是商场、超市还有饭馆这些人多的地方。他们不光是查这些地方的东西，还会看进货的凭证、怎么储存食物，确保买的东西来源清楚、质量有保证。 梁满营是东昌府区市场监督管理局站前监管所的副所长，他说他们的做法是先检查、再指导怎么改、改好了再复查。这种不停查不停管的方式，能让大家更重视食品安全，也能让监管更有效。除了管得严，他们也主动给老板们讲讲法律，教他们怎么守法经营。还给消费者发了维权手册，提醒大家科学消费。 这次行动不光是为了应付过节，也是为了维护市场秩序，让大家对买东西有信心。东昌府区通过盯着重点的地方、全程盯着监管和大家一起努力的方式，把食品安全的防线筑牢了。虽然现在的安全体系挺好的，但过节的时候东西买得多、链条长了也容易出问题。所以这样的检查就是平时监管的补充。 食品安全没有小事，过节的时候更得小心点。东昌府区这次检查就是为了找问题、堵漏洞，把监管的手伸到从生产到销售的全链条上去。这也显示出政府部门要守住大家生活底线的决心。以后还得把长效机制建起来，让食品安全管理变得更标准、更精细一点，“舌尖上的安全”才会变成平时的常态，而不是只有过节的时候才特别关注一下。