2025年2月，白林菌业公司开启了一场震撼菌业的变革，用先进的液态菌种技术激活了产业的新动能。这家企业位于吉林森工白石山林业有限公司旗下，是国有企业在科技创新中的代表。此次革新的核心，是把传统的固体菌种升级为液态菌种，为黑木耳产业插上了科技的翅膀。白林菌业不仅把生产环节实现了自动化与标准化控制，还把成菌率稳定在98%以上，把感染率大幅降低。更为关键的是，这项技术让每袋黑木耳菌包的产量同比提升了25%。数据背后展现的是从“看天吃饭”到“知数生产”的本质转变。李春红记者在现场看到，这家企业的生产车间正发生着一场产业变革。柞木段被更高效环保的锯末子原料所替代，接种环节由自动化设备精准把控。液态菌种如涓涓细流均匀注入菌包，实现了从“人工粗放”到“智能精准”的跨越。 这场变革的起点可追溯到2025年2月白林菌业液态菌包生产车间的正式投产。这家企业正把优势资源进行精准互补，把科研与市场活力结合在一起。白林菌业占地16公顷的现代化产业基地里配备了智能化液体菌包生产线与大型培养间等设施。这些设施构成了高效衔接、严格隔离的工厂化生产体系，彰显了国有企业在设备、规模与科研方面的硬核实力。而育丰生物公司则把近30年的市场深耕经验与生产技术积淀带入合作中。“国有企业的科研与规模优势”给民营企业的市场活力提供了支撑。 孙业泉把自家育丰生物科技有限公司日产5万袋的菌包生产线关停，转身与白林菌业公司携手合作。他认为液态菌种生产技术先进得让人惊叹。“它让传统菌业从‘凭经验摸索’转向‘标准化、工厂化生产’，接种更精准，效益更可观。”孙业泉的选择成为吉林森工白石山林业有限公司旗下白林菌业以科技创新撬动食用菌产业转型的生动注脚。他和徐文君记者、徐淑军以及徐锐等人都在为这次合作努力着。今年企业与育丰生物公司达成深度合作后计划开展春秋两季规模化种植并向着年度300万个菌包的目标迈进。 “种子是农业的芯片”，“菌种则是菌业的根基。”吉林森工白石山林业有限公司负责人徐淑军道出了产业转型的核心要义。企业打算以此次合作为重要支点深化产学研融合并打造区域性良种培育与产业化示范基地。这种优势互补不仅能让科技转化为产业竞争力也能推动乡村振兴和食用菌产业提质增效。 经过近一年的多轮验证与技术打磨后这项技术愈发成熟并且辐射力延伸到更广阔领域。“这项核心技术打通了从菌种制作到养菌管理的全流程标准化与自动化控制。”李春红记者观察到这让成菌率稳定在98%以上而且每袋黑木耳菌包产量同比提升了25%。今年企业首批试生产10万袋灵芝菌包与20万袋山芋头菌包给细分赛道带来了红利。 整个过程中徐锐等人为这个合作付出了努力并计划在未来建立稳定长效的产业协作模式。国有企业的科研规模优势结合民营企业的市场活力让科技创新成为引擎推动传统“菌业”向现代“菌谷”加速迈进给乡村振兴注入科技动能和产业活力从而形成良性循环。