2024年，在浙江省宁夏商会的牵头下，一场名为“宁夏好物”的新春年货巡展活动从上海转到了杭州，搅动了长三角核心区域的消费市场，大家把这股劲头称作“西北风”。这趟巡展不光是卖东西，更像一面镜子，照出了咱们国内那些有特色的好产品是怎么打破地界限制、融进发达地区的潮流里头去的。 在杭州市萧山区的开元广场现场，盐池滩羊烤串的香味一下子就把大家给吸引了过去。大伙儿顺着味儿凑过来，一下子就钻进了六盘山牛肉、枸杞原浆、贺兰山东麓葡萄酒这些总共300多款的“宁字号”产品堆里头。这种先让你感受一下，再慢慢挑的做法，很巧妙地消除了大伙儿对远方特产的那种陌生感。现场买东西的人特别多，有图个热闹给家里囤年货的市民，也有盯着健康养生功能的年轻白领。 最让人留意的是买东西的人越来越年轻了。像“00后”的徐雅琪说的那样，枸杞原浆和葡萄酒已经成了她熬夜后用来保养皮肤的“必需品”。这就说明现在的年轻人看重养生保健，也愿意为此花真金白银。宁夏生产的枸杞和葡萄酒这些深加工出来的好东西，正好接上了这股消费升级的风。 销售数据涨起来，说明这些企业的牌子做得很扎实。参展的宁夏臻有良品农业有限公司老总就讲了，他们公司2024年卖牛羊肉的钱数超过了2000万元，里头的80%都卖给了江浙沪的朋友。这些肉不光是当作高档礼品送人，还大量变成了当地企业给员工发的福利，这说明它们早就从“土特产品”变成了长三角地区平时过日子和商务送礼时必不可少的东西。 浙江省宁夏商会的秘书长也提供了更具体的情况：光是在杭州萧山区专门卖宁夏农产品的店就有30家了，线下的路子算是铺开了。宁夏塞上杞瑞农业开发有限公司的销售经理也说，公司全年大约70%的货都流向了江浙沪还有北上广那些写字楼里的人。这就说明了一条路子：靠着高品质和健康的标签，宁夏的农产品顺利打进了那些对生活质量要求高的大城市核心人群中间去。 这次巡展能搞得这么热闹，原因有好多。第一点也是最重要的一点是品质过硬。宁夏有独特的地理气候条件，滩羊、枸杞、酿酒葡萄这些产业形成了别人没法复制的优势，这就是它们能在长三角这个中国最成熟也是竞争最激烈的市场里站稳脚跟的底气。消费者愿意多掏钱买品质更好的东西，这就说明大家看重的是东西本身值不值。 第二点是牌子定得准。从以前的“滋补养生”到现在的“高端礼品”，再到现在变成大家日常喝的“健康伴侣”，宁夏农产品的牌子内涵越来越丰富。企业通过线下让人体验、线上发消息这些方式不停地告诉大家它们的好，在目标人群的心里占住了位置。 第三点是各方一起努力开拓市场。政府出面搭台子、企业去唱戏、商会当中间人牵线搭桥，把产区的力量给组织起来了。大家系统地、经常地往目标市场跑，把以前那种偶尔能卖出去一两回的状态变成了现在能稳稳扎下根的局面。 “宁夏好物”在长三角卖得这么好，其实是咱们国家特色农业现代化发展的一个缩影。这说明现在消费者越来越讲究安全健康还有特色的东西了。那些有好资源又坚持做品质的地方农产品完全有本事跨过地理的距离直接跟高端市场对话，还能赢得包括年轻人在内的广大消费者长期的喜爱。这不仅仅是买卖商品那么简单的事情了，更是传递品牌价值、交流地域文化还有让国内大市场的循环更顺畅的生动体现。 以后还得继续巩固好的品牌优势、深挖产品深度、想办法创新营销方式，这才是“宁字号”乃至更多中国地方特色农产品以后能在更大的市场里走得稳、走得远的关键办法。