呀，2026年3月11日这天可真有意思！小麦价格那是一个劲往上蹿！国内市场受多方利好支撑，小麦现货一直挺强势的呢。到了3月11日那天，全国小麦均价竟然飙到了1.2846元每斤，相比昨天还涨了0.23分/斤呢！数据监控显示，76家企业里头有10家工厂把价格往上调了，只有周口益海嘉里这家企业给出的报价是1.2元每斤，下跌了8.5分/斤。这真的是冰火两重天啊！ 山东梁山利生、民权双龙制粉、商河金沙河、涡阳金沙河、安阳益海嘉里、白象面业、安阳中粮、隆尧今麦郎以及光牌面粉还有遂平五得利这些工厂都把小麦现货报价提高了0.5到6分不等。具体来说，山东这边的小麦均价是1.286元每斤，河北那边是1.279元每斤，河南这边更是达到了1.287元每斤！ 你说这是为啥？原来跟玉米的价格有关。玉米最近也在上涨呢，临池玉米现货均价涨到了1.168元每斤，山东玉米均价都快摸到1.204元每斤了。小麦跟玉米的价格差缩得越来越小，一些饲料企业就开始重新考虑购买低质量的小麦来做饲料用了。这样一来，小麦市场的气氛一下子就被带动起来了。 另外一个重要原因就是基层余粮快用完了。现在手里有粮食的大多变成了贸易商。贸易商储存粮食挺费劲的，但他们觉得以后还能涨钱呢。所以粮食一紧张起来，价格自然就往上冲了。最近中储粮小麦竞价轮出的时候溢价挺多的，这也让大家心里更踏实了。 虽然现在小麦价格一路上扬，可咱们还是要保持冷静啊。学生开学和工厂复工后，下游需求稍微好转了些。不过现阶段面粉消费还是在淡季呢，工厂大部分都是刚需采购为主。对于这么高的价格大家能不能接受还真难说。所以短期内小麦现货可能还会继续震荡走高吧。