玉林市市场监督管理局:让整治工作做得更彻底更扎实

为了好好监管网络餐饮的秩序,保证大家吃的安全放心,玉林市市场监督管理局党组书记、局长朱陆峰带着他的队伍,在3月13日这天,直接去了人民公社大食堂、黎檬鸭还有台味便当店这些开在网上的饭馆,进行一次专门的食品安全检查。他们不仅要盯着前面说的那些整治工作能不能真正落地见成效,还要顺便看看这些店里有没有什么不正之风和腐败问题。检查组把重点放在了“怎么解决网络餐饮的食品安全问题”上,尤其是那些群众意见最大的地方。 检查组仔细查了每个店的经营许可证是不是挂出来了,员工有没有健康证,买食材的时候有没有要票据,做饭做菜规不规范,还有碗筷的消毒做得怎么样。他们还特意翻了翻订单的账本,看看送外卖的环节是不是有漏洞。只要发现有“幽灵外卖”这种不知道是哪家店在送的情况、或者是资质造假的事情、或者是地方又脏又乱的地方,他们立马就指出来了,让店老板限时整改好。检查组还提醒大家,不管是处理那些不正之风和腐败问题,都得从食品安全抓起。大家要多担待责任,平时多排查检查,遇到违法乱纪的事情就狠狠处罚。经营户自己也要把该担的责任扛起来,老老实实按照规矩办,绝对不能乱来。 检查组觉得只有这样才能让大家吃得安心。他们还想把这个监管的办法推到下面去。同时也畅通了举报的路子。这样才能让整治工作做得更彻底更扎实。