中国人的酒桌上规矩多，从倒酒到干杯都有讲究。第一杯酒，“茶倒八分酒倒满”，把“满”这个字写进了酒杯里。倒酒看似简单，实则关系重大，决定了整场酒局的节奏。敬酒也要讲究顺序和姿势。先说倒酒顺序：先给主宾或长辈倒酒，然后顺时针依次给每个人倒。别犯低级错误，先给自己倒酒，容易把大家的注意力都吸引到自己身上，场面就会尴尬。倒酒的时候要微侧身微前倾，防止洒到客人身上。白酒倒到八分满就可以了，给杯子留一点空间。喝完这杯酒之后就等着下一个人把杯子倒满再接着喝。倒酒的时机也要掌握好，客人杯底还没见低就急着再倒酒会让人觉得是在催客人走，显得不够体贴。 倒完酒之后就开始敬酒了。敬酒要注意顺序和姿势。先给年纪大、职位高的人敬酒。左手托底，右手握杯，举起杯子和对方碰杯再喝下去。这时候要注意时机，别人在吃饭或者拍照的时候不要去敬酒，等别人放下筷子再去敬酒比较好。敬酒词也不要说太长三句就够了要有温度不要太正式也不要太敷衍。 如果说错了话最好别解释直接端起杯子自罚一杯比较明智和圈粉。最后一杯团圆酒不能空着每个人都要喝一口总结一下感情如果真的不能喝可以用茶代酒但一定要起立示意一下不要显得扫兴。 干杯时提议人先举起杯子其他人跟着一起举起杯子再喝掉或者按照自己的酒量喝但是一定要面带微笑目光和对方对接然后把杯子倒过来示意喝完了记住饮酒不醉为君子不管多热闹保持风度和量力而行才是对彼此最大的尊重。