零烤箱也能做出甜到心窝的甜品，赶紧试试这5款夏日Q弹手作甜品吧！第一款是紫薯雪媚娘，轻轻咬一口，夏天的味道就融化在嘴里了。这个做法真的简单，用蒸锅就能搞定。把紫薯蒸熟捣碎，加入糯米粉和蝶豆花水，颜色立刻变得深邃迷人。把淡奶油和熟芋泥包进面皮里，用糯米粉防粘，冷藏一下就会变得非常有弹性。 第二款是星空雪媚娘，简直是浪漫得让人无法抗拒！蝶豆花汁给了它天蓝色的底色，再点缀一些银珠糖，切开之后就像夜空一般美丽。蒸糯米的时候盖上保鲜膜留个小孔，这样水汽就不会倒流了；奶油打发到有纹路就行，别太过度了。这个方子超级贴心，几乎零失败率。 接下来是西瓜麻薯，口感清爽又有嚼劲。把西瓜汁和木薯淀粉混合均匀，小火不停搅拌到成团状。倒在油纸上晾凉后切成小段就能拉丝了！孩子特别喜欢这个环节，两只手一拉就能拉出透明的丝带来，清脆的声音听起来就像在玩泡泡龙一样。 第四款是牛奶系列甜品，奶香浓郁又软绵。用牛奶代替水做出来的“牛糕”更加白净软糯，切片后滚上一圈椰蓉就像是给牛奶披上了一层雪衣。老人小孩都适合吃，早餐下午茶都能搭配上。 “鲜奶麻糍”就更方便了，把牛奶煮到微微沸腾倒入玉米粉糊快速搅拌均匀即可。趁热倒在模具里定型后冷却切片吃起来特别香。 第五款芒果西米露把热带风带回家吧！西米煮到透明后过冷水保持Q弹口感；芒果丁和椰浆一起煮好再倒进去。 如果你想升级一下的话，换成椰奶冻铺在顶层再撒上芒果冰沙就完美了！零烤箱零添加零失败简直是摇杯就能搞定的美食。 把厨房当作实验室吧！用这些食材创造属于自己的幸福时光。不怕失败——糯米皮破了还能当雪山看呢；奶油打过了还能当熔岩吃呢。每一次尝试都是为了下一次更好地成功哦！ 下次午后阳光正好的时候打开蒸锅吧！把模具、椰蓉、蝶豆花和木薯淀粉都准备好让指尖跳跃起来让甜味在舌尖绽放吧！毕竟最治愈人心的温度永远来自亲手制作的时光。