高端水的洗牌不止靠颜值了

高端水的竞争早就不只是比拼水源好了,实际上大家都在琢磨,到底是给谁掏这瓶子的钱。大家心里都清楚,一瓶水能不能站上高端梯队,TDS值或者pH值根本不重要,关键看消费者愿不愿意为它背后的文化和身份付钱。现在水源地和品类都差不太多,品牌能不能讲出独一无二的故事,就成了拉开差距的关键。 依云这家国际大牌早就把“讲故事”玩得炉火纯青。2009年他们跟艺术家合作搞了云海限量瓶,结果全网炒到158元一瓶;2012年又出了云寇限量瓶,一样是一瓶难求。限量瓶虽然不是生活必须品,但能把品牌从货架上拉到社交圈子里去,当年依云的全球市占率一度冲到了25%,瓶子设计确实起了大作用。 农夫山泉受了启发,也开始在设计上赌一把。他们花了三年时间找了5家国际设计公司搞设计,折腾了58稿才定下英国Horse设计室的方案。瓶身上画了长白山的8种野生动植物,把那种自然的韵味都印在了瓶子上。他们甚至把无菌级别做到了LV.6,承诺一百万瓶里找不出一个细菌,专门给母婴群体吃了颗定心丸。学生水系列则是用四季的插画把长白山的四季风景都装进了掌心里。 其实消费者真的愿意为好看的包装买单吗?数据显示,哪怕是在中低端市场,大家也更愿意买包装好看的产品。道理很简单:玻璃瓶自带一种“高端滤镜”,看着就比塑料瓶高级;手绘、限量、艺术家联名这些东西就像给瓶子贴了个身份标签;而且发朋友圈炫耀的时候,好看的瓶子肯定比单纯讲价格更吸引人。 不过以后的竞争肯定越来越激烈。现在国产新锐品牌都在砸钱请设计师抢风头;环保趋势又逼着大家减塑,玻璃瓶的成本可能会变成新的门槛;年轻人对故事的要求也变了,不再只是想要稀缺的东西,而是希望文化能持续下去。未来高端水的洗牌肯定不止靠颜值了。 最后咱们来看看那些让人看了就忍不住想下单的冷艳瓶子吧——像Chateldon这样的名字一听就很高级。