1月13日晚上，湖南永州宁远县九嶷南路上的“老宁远饭店”屋顶着了火。当时，用铁皮搭建的棚子烧起了大火，风一吹火势变得更大。有视频拍到，明亮的橘红色火焰把夜晚照得很亮，浓烟滚滚。1月14日，仪凤路消防中队对媒体说，这次没伤到人。经调查发现，原因是有人在铁皮棚里熏腊肉时没弄好。据说里面放了好多要熏的肉，可能有几千斤呢。 现在具体损失还在查。有人拍的视频里有个事很让人担心：一开始火势还没控制住时，就有几个人冒险进去搬东西。这说明大家面对大火时还是不够小心，总觉得不会有事。消防员总是提醒大家，火场里的情况很复杂，如果乱闯不仅可能没命，还会给专业救援添麻烦。 这种熏腊肉的习俗在南方很多地方都有，一到过年大家都会做。如果场地选得不对（比如离易燃物近或者房子结构不好），工具也不安全（比如用易燃材料盖棚子），或者看顾不到位、操作也不规范，就很容易起火。这些年这种事故不少见，很多时候会赔了钱甚至丢了命。 这事儿也让大家看到了一个问题：在人多的居民区或者商业区的屋顶上搞这些加工，风险真不小。有关部门得加强宣传和引导，教大家怎么做才安全，还可以提倡用更环保的替代方法或者把这些加工集中到专门的安全地方去做。同时还要严查那些违章盖房子或者私自改用途的行为。 这次救援挺给力的。虽然没出大问题，但也是个警钟。毕竟马上要到年底了，大家都忙着干活用电用火也多了，这时候特别容易着火。所以大家一定要注意安全啊！