今天给大家推荐一款超级滋补的汤品——猪蹄花生红枣汤。这道汤可是我压箱底的宝贝，喝下去不仅能补气血，还能让皮肤水润有光泽。 来看看食材吧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，滋阴补血效果一流。常吃猪蹄，皮肤就像充了气的水煮蛋一样好。生完孩子后体力不支或者奶水不足的妈妈，给这道汤喝喝就能悄悄补回来了。 花生也是个大功臣。它补气养血还健脾，虽然油脂含量低但香气十足，整个汤底的浓郁度全靠它撑着呢。 红枣是补血界的老面孔了。它甜味自然又能把汤汁调得甜甜的，喝起来心情都变好了。 最后是生姜。这个去腥味的高手能暖胃驱寒。冬天里先喝一口汤，胃里立马就像塞了热水袋一样暖和。 你觉得这道汤怎么样？听完介绍是不是心动了？别急，接着给你分析功效呢！ 滋阴补血这个功能不用说了吧？猪蹄和红枣双剑合璧，把产后流失的气血一点点补回来。 润肤通乳也很厉害。胶原蛋白加上花生的优质蛋白，奶水足了皮肤也会跟着变好。 增强免疫力这个作用也不能忽略。红枣和生姜搭在一起是个暖宫组合，赶走寒气后抵抗力自然就上去了。 接下来给大家展示一下厨房操作步骤吧！其实很简单的，跟着做绝对不会翻车！ 首先备料：猪蹄剁成小块洗净后冷水下锅焯一下去掉血水；花生提前泡两小时比较绵软；红枣去核就不会燥热；生姜切片提味用。 接下来焯水去腥：猪蹄冷水下锅大火煮开后把浮沫撇干净捞出来冲凉水；这样汤底一下子就变清澈了。 然后小火慢炖：砂锅里加满清水一次倒进去；放入猪蹄、花生、红枣和姜片；大火煮开转小火咕嘟咕嘟炖1.5到2个小时；胶质慢慢出来汤色就变成奶白色了。 最后调味出锅：关火前五分钟加盐调味；喜欢吃甜一点可以撒几粒冰糖；这个时候汤面上会飘起金黄的油星；猪蹄软糯到能直接脱骨；花生绵软得像芋泥一样；喝一口简直暖到脚趾头。 但是喝这个汤之前有几类人群要注意一下哦！比如脾胃虚弱或者容易生痰湿的朋友虽然汤很香但还是悠着点喝吧浅尝即可；还有产后妈妈最好在医生指导下进补以免引起堵奶或者恶露不尽等问题；最后就是减脂期的朋友花生热量不低所以控制份量才能安心解馋哦。 总之当猪蹄遇见花生红枣的时候就诞生了一道家庭养生小宝藏！皮肤干、产后虚、手脚冷别犹豫今晚就煲一锅吧！把好气色喝回来！