岁末年初，从南半球智利漂洋过海来到广州江南果菜批发市场的车厘子，因为供应量越来越多，价格也就往下掉了不少。刚开始卖的时候，每斤能到185元到195元之间；可到了1月初，批发市场上的批发参考价已经普遍降到了每斤19元到35元之间，便宜了一大截。这让车厘子不再是以前高高在上的“高端水果”，大家都开始盯着它买，网上也到处在说“车厘子价格腰斩”。 大家买得多了，关于它营养的说法也满天飞。有人说它富含褪黑素能助眠，还能补铁补血；也有人担心它糖分太高不健康，吃多了会拉肚子甚至中毒。这些乱七八糟的说法让不少人都分不清到底哪个是真哪个是假。为了搞清楚真相，记者请教了中国科学院的史军博士和其他植物学专家，又查了一堆科学数据。 先看助眠的问题。史军博士说，车厘子里虽然检测到了褪黑素，但含量太少了，每百克只有1.5到1.8微克。要知道临床用来调节睡眠的褪黑素药片剂量是毫克级的（1毫克等于1000微克），靠吃水果补根本不现实。 再说补铁的事儿。车厘子每百克含铁量大概0.36毫克，属于低水平，而且植物性铁人体吸收率不如动物肝脏那么高（肝脏每百克铁含量能有20多毫克）。指望它来补血或者预防贫血不太靠谱。至于“吃铁中毒”的说法更是没影儿的事儿，成年人得一口气吞下几百公斤才可能中毒，现实中根本不可能发生。 还有人担心糖分太高不健康。其实车厘子的总含糖量是每百克12.8克，在常见水果里算是中等偏下的水平，比苹果、橙子都低。它的升糖指数（GI值）只有22，属于低GI食物，对血糖影响不大。糖尿病患者只要血糖控制好了就能吃点。 虽然好处挺多，但也有不少人因为吃得太猛出了问题。比如浙江有个小孩连着吃了十几颗就得了急性肠胃炎。专家说这可能是果糖、膳食纤维还有天然山梨糖醇一起在作怪。山梨糖醇能促进肠道蠕动，对肠胃敏感或者果糖不耐受的人来说太刺激了。 智利车厘子降价了，丰富了冬天的果盘子，也说明中国进口农产品的供应链很高效。不过它从“贵族水果”变成普通水果后，信息传播也变得复杂起来。大家别被网上的说法搞糊涂了，吃东西得适量。车厘子营养好，但它不是万能药也不是补品，千万别玩命地“狂炫”。 市场监管部门和科普机构得加强宣传引导大家建立健康饮食观。特别是家长们给孩子吃东西的时候要注意量和吃法。