春节刚过，青岛即墨区鳌山湾附近又恢复了一片繁忙的景象。这个冬天最后一批海蛎子给鳌山卫街道神汤沟村的渔民带来了好收成。青岛“海蛎子村”神汤沟村用祖传的技术把海蛎子养殖得皮薄肉嫩，这让村里家家户户都赚了不少钱。养殖户于辉仕告诉记者，他们今年这个冬天的两万多亩海蛎子总产量预计超过1600万斤，给全村80多户渔民带来了2000多万元的收入。 2月25日，最后一批海蛎子给神汤沟村的传统养殖海域增添了壮观的“海上牧场”。这些整齐排列在海面上的白色浮球构成了一幅美丽的画面。渔民们把刚捕捞上来的海蛎子拉回码头后，迅速进行搬运、分拣、过秤和装车等工作。商贩们从市区和周边区县赶来购买最新鲜的神汤沟海蛎子。 于辉仕承包的海域这次迎来了大丰收。他说，春节前后海蛎子需求旺盛，批发价一度达到3元一斤。现在节后消费回归常态，价格已经回落至2元左右。他解释说，节后价格降一点很正常，春节前是销售高峰期，量价都高；而节后是日常消费，虽然价格稍低但出货量稳定。他表示虽然现在一斤少了一块钱利润，但因为产量大总体收入还是很稳定。现在客商都是长期合作关系，提前订货并且上门拉货，所以他们不用为销售发愁。 这片“海上牧场”让青岛市民品尝到了物美价廉的美食。今年这个冬天集中上岸1600万斤海蛎子让青岛人在春节期间享受到了美味与实惠。春节过后消费回归常态后虽然批发价略有下降，但依然保持在2元左右每斤水平上继续给当地农民带来收益。神汤沟村凭借“国家地理标志”品质背书和世代传承的古法自然育苗技艺成为青岛最早一批专业化海蛎子养殖村之一。 这个位于鳌山湾畔即墨区鳌山卫街道的村庄被赋予了“海蛎子村”的美誉。这里出产的一个个皮薄肉嫩、汁多味美的海蛎子成为了渔民们手中实实在在的致富果。每年这个时候都是他们最忙碌的时候，他们要在最短时间内把最新鲜、最优质的产品供应给市场需求者。 尽管现在价格有所回落，“致富果”依旧是大家争相抢购的对象。于辉仕说他们对这个行业有信心也很有经验知道如何应对价格波动带来的影响所以根本不需要担心销路问题。这些年来他们和客户建立了稳定的合作关系客户也非常信任他们所以不管价格如何变化他们都能按时按质交付订单产品给客户这是他们长久以来坚持做下去的动力也是他们继续发展壮大产业规模的根本保障。