春节这几天，医院急诊科的胰腺炎病人是真的多！特别是那些30岁到50岁的中青年朋友，简直成了医院的“常客”。有个34岁的曹先生就是个例子，前几天晚上喝了不少酒，第二天早上肚子突然疼得厉害，到了上海瑞金医院急诊重症监护室一查，是得了重症急性胰腺炎。幸亏送医及时，才捡回了一条命。专家说这病可是出了名的“狠角色”，虽然属于良性疾病，但死亡率可一点都不低。 这病是咋来的？主要是吃得太撑、酒喝得太多。胰腺是个挺重要的消化器官，要是突然塞进太多脂肪和蛋白质，再加上喝酒刺激胆汁分泌。一旦十二指肠乳头堵住或者不顺畅，胆汁就会倒流进胰管里，这就引发了急性胰腺炎。严重的可能会引起呼吸衰竭、胸腔腹腔积水甚至危及生命。 上海交通大学医学院附属瑞金医院急诊科主任毛恩强告诉记者，春节期间急性胰腺炎的接诊量几乎是平时的1.5到2倍。这个数字和过节期间大家胡吃海喝肯定分不开。你看，就算是上海交通大学医学院附属仁济医院急诊科病房里那些胰腺炎患者也是一样的情况。 怎么才能第一时间发现自己可能中招了呢？医生提醒大家要注意这几个症状：先是剧烈腹痛，疼得特别突然且持续不断，通常还会放射到后背去；接着可能会恶心呕吐；腹胀发热也是常有的事；情况特别严重的话还可能出现黄疸甚至休克。 要预防这种病其实很简单，管住嘴就对了。平时吃饭七八分饱就行，别吃得太油腻；喝酒也得有节制；作息规律也很重要。特别要注意的是，如果你本身就有胆囊结石的毛病，那绝对不能让自己吃得太油了！