2024年的新春佳节刚过，仪征市大仪镇热闹非凡，大伙儿正忙着准备各类年货。镇上的路东村党支部书记胡冬晨跟记者聊起了村里成立的扬州牛大帅食品有限公司。原来，镇党委为了把镇里的牛肉、风鹅这些特色农产品卖出去，给企业起了个响当当的名字叫“牛大帅”。现在提起“牛大帅”，不少人马上就会想到每年春天苏皖两省联合举办的“村BA”篮球联赛。镇上的大仪牛肉和全牛宴都被认定为了非物质文化遗产，镇里索性顺势而为，把这些宝贝都纳入到“牛大帅”的品牌体系里。 眼下，“牛大帅”的招牌已经打响，公司加工车间里正忙碌地给风鹅、风鸡还有牛肉做精细加工。这些产品经过分切、包装后，直接被送到零下16度的冷库里保鲜。记者发现，公司的主打产品外包装上都印着一只可爱的“牛大帅”图案。胡冬晨说，这种设计不光是为了好看，更是为了让传统农产品变得更洋气、更有市场竞争力。 胡冬晨给记者算了一笔账，春节这几天，公司仅风鹅、风鸡和牛肉这三样主打产品就卖出去了100多万元。这些钱让村民的口袋鼓了起来，村集体的收入也跟着增长。陈睿书记坦言，“牛大帅”这个公用品牌不仅代表着政府的公信力，更是给乡村好货撑腰的利器。他指着一旁正在忙碌的工人们说：“品质稳了我们才敢走出去。” 为了把这块金字招牌擦得更亮，大仪镇决定把“单点突破”和“体系化作战”结合起来。路东村有扬州牛大帅食品有限公司作为示范，老坝村、泗涧村还有双涧村也都加入进来。这几个村把各自的资源整合起来，大家心往一处想、劲往一处使，打算抱团突围。陈睿表示，接下来他们还要带着“牛大帅”的好味道走出扬州，进入大城市的高端社区店，让更多人尝尝大仪的味道。 不管是路东村还是泗涧村、双涧村，大家伙儿现在都一门心思扑在“牛大帅”上。“村BA”的热度还没退去，“牛大帅”的名气也越来越响。大家伙儿都盼着借着这个机会，把大仪的好货推向更广阔的市场。