老逢昌的老酒(图)

1739年,罗逢彩这一脉单传的人家遭遇了连续的天灾,家里仅剩的一把芋种在这夜成了救命稻草。夫妻俩在油灯下纠结了一宿,最终决定把这把芋种埋进土里,这一埋竟把他们从绝境中拉了回来。在清乾隆四年(1739年),罗逢彩一家在宁新街道大路村建起了那座4260平方米的三堂四横二围围龙屋。到了2010年,兴宁市政府把这座老屋列入了第二批“兴宁市特色古民居”保护单位。 因为他懂得感恩,成了家中的顶梁柱,他用二十年的时间在风水宝地上盖起了一座围屋,就是现在的老逢昌罗屋。有一天,一个落难的江西老人路过他家给了他指点,说想活人先活酒。他听进去了这句话,跑去十里八乡向酿酒师傅讨教,还天天守在灶台边试火候。 后来“逢昌老酒”的名气越来越大,甜香四溢。乡邻们传着顺口溜:“逢昌的老酒,廖记的豆干,财源滚滚来,美名响兴宁。”“逢娘过缸”的故事让“逢昌”这个名字在兴宁街头巷尾传得更广了。 发家后的他并没有忘记乡亲们的难处。原坜陂河乡路桥年久失修了他带头捐钱重修;县衙表彰了他的善举还给他竖了两块夹石放在禾坪前。“夹石无声”是乡亲们对他最好的评价。 从那以后“老逢昌”三个字不仅仅代表着酒香了还成了乡里“义门”的代名词。 到了2010年这座4260平方米的老屋被兴宁市政府列为了第二批“兴宁市特色古民居”保护单位。 今天走进老逢昌罗屋还能闻到淡淡的酒香混着木梁的烟火气;“先做人后做酒”的祖训被写进了每一块青砖里。 春节快到了兴宁人又忙着炙老酒了他们炙的不仅仅是酒更是那段从芋种到酒缸从贫穷到富足的滚烫人生。