年前的生意格外红火，首衡高碑店市场里的车总是停得满满当当。作为华北地区最大的农产品集散地，这里每天都有几万吨的果蔬被交易出去，智利车厘子、云南蓝莓和本地鲜蔬摆得到处都是，把“物阜民丰”的模样给展现了出来。这座市场不仅守护着京津冀和北方13个省市4亿人的“菜篮子”，更是把“安心年味”稳稳地托举了起来。 说起保供的底气，其实在源头就已经做足了功夫。在离市场30公里的军城办事处，千亩温棚里绿油油的叶菜长势喜人，基地负责人正忙着采收油麦菜运往市场。他们说，春节前两个月，市场就通过订单系统把需求预警发来了，还上门指导大家做好棚内保温和病害防治，现在每天能供应2万斤鲜菜，完全不用担心节日缺货。高碑店市场还在辐射范围内发展了1万多亩标准化合作种植基地，把“市场+基地+农户”的模式玩得很溜，实现了以销定产。节前他们还提前梳理了需求，把热销的品类告诉了各基地，这就叫“近水楼台先得月”。 除了本地的“稳供托底”，高碑店市场还建起了一个涵盖国内和全球的货源体系。国内方面，他们和四川、山东、云南、广东这些核心产区早就结成了老交情，“南菜北运”、“西果东输”的大路通得很顺畅。符秀华档口的符氏韭菜每天能进20万斤货，只要货到了就能马上卖光。国际上呢，借着RCEP这个经贸合作的东风布局全球。智利车厘子走“港口——市场”直航快线只要3小时就到了，采购商赵耀刚说现在车厘子成了年货标配，大家都喜欢整箱买。 市场里卖什么的都有，大家都忙着买年货。“杨子黄瓜”的老板杨顺春说这一批是东北黄瓜和云南菜花，存货量动态保持在100到150吨之间，每天能卖70到100吨，完全够大家挑挑拣拣。首衡花卉博览园里云南运来的年宵花开得正艳，蝴蝶兰、大花蕙兰这些礼盒装产品订单接不停，每天能出450立方米货。干副区域里粮油米面和南北干货囤得满满当当，足够家庭和餐饮企业用。稻香村的施海涛也说自从腊月开始销量就涨了不少，礼盒类产品性价比很高。 最后说说体系支撑吧。首衡把保供措施总结成了全链协同的行动方案：货源端建立了全国一盘棋的调配机制，跟孝感、常德等五大市场联手打通了南北双向通道；物流端有200多条干支线覆盖全国，京津冀2小时就能送到家，周边省市也能做到“当日达”。南方水果从地里摘到北方餐桌不超过36小时。