大家都知道,从以前的皇家围场到如今的千亿产业,这是双阳梅花鹿历经了三百年才摸索出来的一条路。这个产业现在就在吉林省长春市的双阳区里发展得红红火火,那边有个专门的梅花鹿博物馆,它把那段跨越三百年的历史都给串了起来。中国双阳梅花鹿博物馆就是以时间为轴线,把清朝皇家围场的老传统和现在的大规模、高科技产业连在了一起。它清楚地展示了这种农业是怎么从老古董式的养鹿变成了涵盖养殖、加工和销售的全产业链。 要说这个产业为啥能这么牛,得从它的老底子说起。以前这片地是清朝的皇家围场,里面养的梅花鹿特别受重视,鹿茸都当宝贝进贡给皇帝了。现在博物馆里的那些老工具、文献还有鹿角标本,都能让大家看到养鹿的手艺是怎么一步步从靠经验变成科学规范的。特别有意思的是甲骨文中的“鹿”字和清朝加工鹿茸的工具这些文物,都说明了梅花鹿在中国文化里的分量有多重。这种深厚的历史积淀不光是文化上的骄傲,也给后来的品牌化发展打下了坚实的基础。 改革开放以后,双阳梅花鹿的产业也开始变了样,不再是那种分散的小农经济了。通过引进好的品种、搞生态养殖模式创新,现在已经形成了一条从养殖到加工再到销售的完整链条。博物馆里那些做成象棋或者钉子的鹿茸制品就很直观地说明了产业是怎么往高附加值的方向发展的。还有那种一边看光影秀一边看实物展览的方式,让大家对从割鹿茸到做产品的全过程一目了然。产业链深化了之后,产业的价值自然就上去了。 有了这条产业链做后盾,双阳区就开始琢磨怎么打造“双阳梅花鹿”这个品牌了。通过定标准、搞质量认证和挖掘文化IP,品牌的名气越来越大。数据显示,“双阳梅花鹿”这块招牌的价值已经冲到了659亿元了,产品卖到了好几个国家去。品牌化不仅让东西卖得更贵了,也让大家在面对市场风险的时候更有底气了。 最近几年更是高科技来助阵了。通过基因技术改良鹿的品种品质,用现代工艺开发保健产品,再加上生态养殖少污染环境这些措施。这些方法既提高了赚钱的效率,又符合绿色农业的方向。与此同时当地还修了博物馆、搞了鹿文化节这些活动来带动旅游,这样一来产业的发展空间就更大了。 回顾过去可以发现,“双阳梅花鹿”的崛起给中国特色农业升级提供了一个很好的样板。以后可能还得在三个方面下功夫:一是继续搞科技研发让鹿产品进医药保健的高端领域;二是把旅游和文化深度融合搞成一条龙的体验;三是加强国际合作让中国标准和品牌走向世界。当然这中间肯定还会碰到怎么在扩大规模和保护生态之间找到平衡点、怎么把文化价值挖得更深这些问题需要不断琢磨。 从皇家贡品变成千亿产业的这段历史不光是农业文明的一部演变史也是乡村振兴的一幅好画卷。这说明只要有文化底子、用科技驱动还有市场思维的指引传统特色农业就能突破瓶颈重新焕发生机。“双阳梅花鹿”的做法不光给地方产业升级指了条明路也给全世界的农业遗产保护贡献了中国智慧。未来这条鹿乡之路肯定还会在传承和创新中继续走下去。