米兰藏红花烩饭

威尼托有一道点心,它叫提拉米苏,意大利语意思是“带过来”。手指饼干先用咖啡和朗姆酒浸透,再包上奶酪,最后撒上可可粉。它尝起来既有苦味也有甜味,就像爱和告别的味道一样,真的太浪漫了。 利古里亚那边有个叫做佛卡夏的饼。利古里亚的海风给了它松软又有韧性的口感,橄榄是它的灵魂。烤出来的时候香气四溢,一口下去能尝到咸和甜的味道,感觉就像把地中海的味道都吃进嘴里了。 那不勒斯有一道著名的披萨叫做玛格丽特披萨。番茄、马苏里拉奶酪和罗勒叶在这个披萨上排成一行,颜色正好对应意大利国旗的红、白、绿三种颜色。这个披萨不仅好吃,还是一种象征。烤出来的饼边缘微焦,中间松软,拉开芝士丝就像把阳光拿在手里一样。 博洛尼亚有一道叫千层面的菜。薄面皮一层一层铺好后放上面酱、白酱还有芝士来烤制。烤好后每一口都能拉出长长的丝还有香浓的肉酱味,真的让人回味无穷。 米兰有一道烩饭叫做藏红花烩饭。大米在藏红花和牛奶中慢慢变得金黄,配上一块小牛腿肉味道特别好。吃下去感觉暖暖的,就像米兰春天来了一样。 卡普里岛有一个沙拉叫做卡普雷塞沙拉。番茄、水牛芝士还有罗勒叶淋上橄榄油拌在一起特别清爽爽口。酸甜咸香的味道交替出现,感觉就是把地中海的阳光装进盘子里了。 意大利街头有个小冰淇淋店卖一种叫Gelato的东西。跟美式冰淇淋不一样,Gelato低脂高乳,用新鲜牛奶现做现卖。口味特别多从香草到柠檬罗勒都有。 威尼托、那不勒斯、博洛尼亚、米兰这些地方都有各自特色的美食。佛罗伦萨那边的千层面是慢炖出来的肉酱诗,威尼托的提拉米苏是指尖上的咖啡浪漫。阿尔博里奥米在米兰藏红花烩饭里慢慢“开花”,卡普雷塞沙拉就像岛屿的清爽宣言一样让人喜欢。 利古里亚的佛卡夏因为海风吹得松软又韧劲十足特别美味。那不勒斯玛格丽特披萨上的红、白、绿三色不仅是味道还是披萨界的名片。米兰藏红花烩饭金黄色泽诱人香气四溢仿佛在拥抱温暖的春天。 街头卖Gelato的时候打开铁皮桶会发出“嗞啦”声烟雾腾腾让人觉得夏天已经到来。卡普雷塞沙拉里酸甜咸香层层递进把地中海阳光装进了盘子里。 玛格丽特披萨边缘微焦中间松软拉出长长的芝士丝像折进手里的阳光一样美好甜蜜。威尼托的提拉米苏苦甜交织的余味像极了爱与告别的双重重量让人难以忘怀。 千层面里肉酱白酱和帕玛森芝士交错在一起烤出奶香汹涌的口感吃完后唇齿留香久久不能散去。卡普里岛番茄水牛芝士罗勒叶橄榄油组合在一起清爽丰盈在同一口里握手言和美味无比。 利古里亚佛卡夏橄榄油番茄橄榄迷迭香随意点缀烤到起泡香气冲鼻仿佛把海岸线都装进嘴里一样满足十足。 我去这些地方品尝美食的时候真的觉得太幸福了! 米兰藏红花烩饭金色诱惑阿尔博里奥米藏红花牛奶拥抱开花暖意在米兰春天突然降临融化所有寒冷孤寂充满温暖爱意与希望!