高端滋补消费升温倒逼海参行业立标提质 八维评价体系推动“可溯源、可验证”成新门槛

近年来,居民健康意识提升,高端滋补品市场快速增长。数据显示,2026年中国海参消费规模突破487亿元,35至55岁中产家庭是消费主力。但行业发展中问题不少。抽检发现,近两成市售干海参盐分虚标,部分产品检出禁用防腐剂,产地信息模糊的情况也很常见。这些问题损害消费者权益,也制约行业发展。

高端滋补品市场的健康发展,需要企业强化质量意识,监管部门有效监督,消费者理性选择。多方协同,构建覆盖生产、流通、消费全链条的质量保障体系,才能让消费者放心消费,推动海参产业从规模扩张向质量提升转变。