倪海厦医生在很多场合都说过，咱们吃饭得讲究个简单，身体才会好。现在生活条件好了，大家都把“想要”的东西当成了“需要”，总觉得山珍海味就是对身体好。其实呢，身体最缺的是平常的三顿饭和足够的营养，不是那些看着好看的大补食物。《黄帝内经》里早就讲了，“饮食自倍，肠胃乃伤”，吃得太多反而是负担。到了中年，咱们的代谢变慢了，更是得管住嘴。 现在很多人把“吃好”和“大补”划等号，结果弄得一身毛病，像高血压、高血脂、糖尿病这些“富贵病”就出来了。咱们明明是想给身体加油，最后却把器官给堵了。把简单饮食和七分饱坚持下来，脾胃就会舒服不少。衣服穿得好看是为了尊重别人，吃饭吃得清淡才是对生命的敬畏。真正的享受不是在饭桌上下功夫，而是无病无灾地活着。 简单点的生活其实挺好过，不仅让肚子舒服，精神上也能安宁。生活的后半段比拼的不是钱多不多，而是身子骨硬不硬朗。咱们得管住自己的欲望，用最简单的吃法去换更长久的健康。这样的日子才过得轻松自在，也才能真正找到幸福。