春节临近,年货消费市场持续升温。
1月17日,宁夏银川市步行街人头攒动,第二届“固原味·老家年”六盘山特色产品年货大集在此拉开帷幕。
作为固原市重点打造的节庆品牌活动,本届大集通过主会场与宁夏工人文化宫分会场联动,集中展示六盘山地区牛羊肉、胡辣汤、中药茶饮等50余类特色产品,同步推出线上“云赶集”通道,形成全域覆盖的消费促进网络。
分析显示,此次活动具有多重深层意义。
从供给侧看,固原市地处六盘山腹地,依托独特气候与生态资源,孕育出高品质农副产品,但长期面临品牌知名度不足、销售渠道单一等问题。
年货大集通过政府搭台、企业唱戏的模式,将分散的特产资源整合为标准化、品牌化商品,现场设置的真空包装、礼盒定制等服务,显著提升产品附加值。
从需求侧观察,随着消费升级,城市居民对绿色有机食品需求激增,大集试吃体验、原料展示等环节,有效破解消费者对偏远地区特产“认知壁垒”。
活动现场的产销两旺印证了这一模式的成功。
首日推出的“首单立减”“扫码领券”等促销措施,带动生鲜粮油类产品销量同比增长40%;非遗展示、手工水饺制作等年俗互动,吸引超万人次参与。
值得注意的是,活动特别设置18日为职工团购日、19日为社区团购日,针对不同群体精准施策,其中面向基层职工的“满额抽盲盒”机制,既激发采购热情,又体现惠民导向。
从长远发展视角,此次大集凸显三大创新点:一是线上线下融合,线下展销持续至1月19日,线上“云赶集”将延续至2月25日,通过直播带货延长销售周期;二是文化赋能商业,产品包装融入固原剪纸、砖雕等非遗元素,实现经济效益与文化传播双赢;三是政企协同机制,政府负责统筹协调,企业专注产品创新,如新研发的西芹青瓜水等饮品,直接对接市场需求反馈。
业内专家指出,此类活动对乡村振兴具有示范价值。
通过节庆消费场景,既能短期拉动地方经济,更能培育“固原味”区域公共品牌。
数据显示,2023年固原市农产品加工转化率达58%,较活动创办前提升12个百分点。
未来需建立常态化产销对接机制,将临时性展销转化为稳定供应链,同时加强冷链物流等基础设施建设,破解生鲜产品运输瓶颈。
年货大集的意义不止于把“货”卖出去,更在于把“产地价值”讲清楚、把“交易链条”建扎实。
以节庆消费为契机,通过标准化、品牌化、渠道化的系统发力,让更多优质农特产品走出大山、融入更广阔市场,既能丰富群众节日餐桌,也能把乡土年味转化为产业发展的持久动力。