消费场景日益多元、线上经济快速发展的背景下，传统调味品行业正经历渠道重构的压力；西南地区调味品企业天德利实业发展有限公司近日公布的转型方案，反映了传统制造企业在市场变化中的应对思路。扎根成都四十年的天德利，曾依托火锅底料、川式干锅酱等核心产品建立起稳定的市场基础。其南充基地的九叶青花椒低温萃取工艺，保证了风味的独特与稳定，使其长期成为西南餐饮业的重要供应商。但随着消费习惯改变，单一依赖线下批发的增长空间逐渐收窄。 天德利管理层调研后发现，部分传统品牌急于转向线上直销，反而引发渠道冲突、投入重复。“经销商网络是我们最宝贵的资产。”公司法定代表人罗志茂表示。基于这个判断，企业将“赋能线下”确立为核心策略——不替代传统渠道，而是用数字化手段提升渠道效率。 具体实施上，天德利从三个上推进：传播层面组建内容团队，制作适配短视频平台的烹饪教程，并进行地域化精准推送；运营层面为经销商提供数字化技能培训，建立统一的社群管理规范；销售层面推出“中央直播支持”模式，由总部搭建技术平台，经销商开展本地化直播营销，消费者可选择配送或到店自提。 值得关注的是，经典产品干锅酱在转型中成为“爆款”。通过展示“一酱多用”的创意食谱，产品吸引了年轻消费群体，线上热度带动线下门店客流，验证了“数字内容+实体体验”的可行性。试点数据显示，参与新模式的经销商平均销售额提升明显，新增客户中约30%来自线上导流。 中国食品产业研究院专家认为，天德利的做法具有示范意义：一是减少了线上线下的对立，二是提升了既有渠道资源的使用效率。这种渐进式改革既顺应数字化趋势，也更符合成熟渠道体系企业的转型节奏，值得同类传统制造企业参考。
在数字化持续冲击传统产业的当下，天德利的探索传递出一个清晰信号：转型不必在“线上或线下”之间做非此即彼的选择，而应在保留既有优势的基础上，用新工具完成能力升级。天德利没有削弱线下渠道，反而通过数字化将其激活，让经销商从单纯的分销角色转向更主动的市场经营者。这种“守正创新”的路径，为处在转型压力中的传统企业提供了可借鉴的思路。