问题:内陆地区对海鲜的需求持续增长,但高品质海产品长期依赖外运。受运输周期、保鲜成本和供应稳定性等因素影响,新鲜度和性价比往往难以兼顾。同时,传统水产养殖部分地区面临水资源短缺、尾水处理压力增大以及生态保护要求提高等问题,亟需更高效、更绿色的供给方式和产业路径。 原因:近日,绵竹市富新镇吉兆村的通威智慧渔业养殖基地完成首批南美白对虾起捕,约4万斤产品在百天内完成从投苗到上市的全过程,并迅速进入成渝市场销售。南美白对虾作为海洋物种,能在内陆实现稳定养殖,得益于系统的技术和管理支撑。该基地通过人工海水配方模拟海洋环境,并配备全循环水系统(包括硝化、反硝化等环节),实现养殖用水的循环利用和全程可控,减少对外部水体的依赖和排放压力。此外,标准化车间管理、精细化投喂和水质监测等措施,显著提高了成活率和商品规格的稳定性,形成可复制、可规模化的生产模式。 影响:首批产品上市后迅速售罄,反映出市场对“内陆产、近距离、标准化”高品质对虾的需求正在释放。对消费者而言,本地化供应缩短了运输距离,提升了产品鲜活度,降低了物流损耗,丰富了城市“菜篮子”选择。对产业而言,工厂化循环水养殖带动了苗种、饲料、冷链、分拣包装和销售等环节的协同发展,增强了县域产业的韧性和抗风险能力。对生态而言,循环用水和“零外排”目标为资源约束下的设施渔业发展提供了可行方案,也为盘活河滩地等资源开辟了新路径。富新镇对应的负责人表示,该基地的首批丰产是当地探索“生态修复+产业振兴+文旅融合”模式的一次成功实践,有助于将生态优势转化为可持续的产业优势。 对策:为确保连续生产和质量安全,基地在首批出塘后将进行全面消杀和生物安全处理,为第二批投苗做准备。业内人士指出,设施渔业扩产需重点强化三上工作:一是完善标准化和认证体系,推动从“能养”向“养得好、卖得稳”升级;二是优化冷链物流和区域分销网络,稳定重点城市销售渠道;三是通过节能设备、管理优化和数字化监控提升生产效率,降低规模扩张带来的成本波动风险。地方政府可围绕用地保障、能源协调、人才培训和检验检测等公共服务提供支持,提升产业集聚度和竞争力。 前景:基地二期车间建设正在推进。项目负责人介绍,今年计划新增两栋养殖车间,力争年底前养殖水体达到1.2万立方米,年产能突破96万斤;按规划,最终将建成约3万立方米养殖水体,年产能超200万斤,目标成为西南地区重要的南美白对虾供应基地。随着成渝地区消费市场持续扩大,餐饮和商超对稳定供货的需求增长,内陆设施渔业有望从示范探索迈向产业化复制。若能与科普研学、观光体验等业态结合,将深入拓展增收渠道,提升产业附加值和品牌影响力。
绵竹“海鲜陆养”项目的成功实践,为内陆地区发展特色水产养殖提供了可复制的样本,也展现了科技创新驱动农业转型的潜力。在乡村振兴战略深入实施的背景下,这种兼顾生态与经济效益的模式,或将成为突破土地资源约束、培育乡村新质生产力的重要路径。其经验表明,现代农业的边界正被不断拓展,关键在于以创新思维激活资源,用科技力量重塑产业形态。