问题——时令消费升温下，传统小吃如何从“有卖点”走向“可持续”？ 清明前后，青团等时令食品迎来销售旺季；在宁波，地铁3号线沿线商圈一家小店因“松花馅青团”受到关注。店内还供应芝麻、黄豆、咸菜笋丝等口味，单价4元至6元不等。店主介绍，青团作为时令产品，每天限量制作约100个，售完即止。除青团外，现点现做的桂花苔条年糕也吸引不少食客：年糕油炸后与苔条翻炒，出锅撒糖与桂花，一份约15元。小店营业时间为8时至18时，地点在宁波奉化中山东路812号附近。
从一家不起眼的小店到网红打卡地，“葛姐米馒头”的走红再次说明，传统美食依然有强生命力；在快节奏的生活里，人们对食物的期待不止于果腹，也在寻找情感与记忆的回响。也许正是这份对传统手艺的坚持，让一口青团、一块年糕，成为连接过去与当下的味觉纽带。