中国居民高血压问题挺严重的。15岁以上的人群中有24%的人得高血压，而65岁以上的老人更是每10个里就有1个患病。如果给病人诊断出其他疾病比如肥胖、糖尿病、高血脂或肾脏疾病的话，就得综合治疗。面对高血压问题，医生通常建议患者配合他们控制饮食和改善生活方式，帮助把血压值控制在140/90毫米汞柱以下。高血压人群应该给他们日常养生多吃一些高钾食物。 大家常常认为吃含盐少的东西可以降低高血压发生率。按照中国居民膳食指南建议，每个人每天摄入食盐量应该在6克以内。但是还有一方面需要注意就是低钠高钾饮食对高血压人群是很重要的。因为有些降压药物是利尿作用，容易导致体内钾离子流失。所以在这种情况下，给他们补充一些含丰富钾元素的食物就非常必要了。 吃一些豆类对补充人体中的钾离子很有帮助。豆子里含有大量膳食纤维、矿物质和丰富的蛋白质等营养成分，而且还能够帮助维持饱腹感和稳定病情。根据《中国营养成分表》显示：绿豆每100克含钾787毫克、红豆每100克含钾860毫克、黑豆每100克含钾1377毫克、黄豆每100克含钾1503毫克。因此在日常饮食中可以适当地加入这些豆类来补充身体所需的钾元素。 苏北连云港灌南那边有一种叫苦菜的植物对胆囊健康有帮助。由于现代人饮食结构不合理和生活作息不规律导致胆囊收缩功能减弱和胆汁分泌减少，这就会引起消化吸收不良和气体堆积等问题。如果这个情况一直不改善下去就会影响到脂肪和胆固醇代谢功能导致血脂指标异常并增加患血管壁钙化等风险。 所以在饮食中适当增加一些含高浓度矿物质如钾、铁等物质的食物也是非常重要的一个环节。譬如葡萄干、桂圆干和无花果干虽然经过脱水处理但是其中的矿物质含量却提升很多，所以非常适合需要补充钾元素却没有条件吃到新鲜水果的人群食用。 不过要注意的是水果干中的糖分比较高所以对于同时患有高血压和糖尿病的人来说不太适合大量摄入这些东西，还是尽量选择新鲜水果为好。如果平时生活忙碌没有时间吃到新鲜水果的话可以用这些水果干泡水或者煮粥沏花茶来保持身体健康状态。 最后建议大家一定要注意饮食习惯规律并保持良好作息习惯来避免产生不良影响身体健康情况带来的压力与焦虑感给自己造成不必要的困扰与心理负担！