花椒目，也叫川椒目或椒子，其实就是芸香科花椒属植物的种子。别看它只有几毫米大，里面藏着不少学问呢。花椒树有3到7米高，枝干上有刺，叶子对生，没有叶柄，形状有点像卵形或者披针形，叶缘还有细齿。花一般是黄绿色的，有6到8片花被。果实成熟的时候是紫红色的，直径大概4到5毫米。这种植物的主要产地在四川、陕西、河南、河北和山西这几个地方，四川和河南产的质量最好。青椒目主要分布在东北、江苏和广东。 果实成熟的时候在10月采摘，晾干后果皮裂开种子就能掉出来。这种干种子呈紫红或者棕褐色，表面布满了小黑点。把它剥开看，里面的胚乳是淡黄色的，子叶也很肥厚。闻起来很香，吃起来有点辛辣又带点清凉感。要是种脊不清晰或者胚乳干瘪了，多半就是存放时间太长了药效变差了。 花椒目性味苦辛温归脾、肺、膀胱三经。传统上把它当利水消肿的药来用，现在的研究也证实了它对咳嗽和哮喘都有效果。如果体内有水肿或者呼吸不顺畅的时候，花椒目可是个不错的选择。 平时内服可以煎汤2到5克、研末1.5克，或者做成丸片胶囊来吃；外用的话可以磨成粉调醋敷在患处。除了这些作用以外，它还含有27.1%的油脂和30.23%的粗纤维。油脂里大部分是油酸、亚油酸还有亚麻酸（57.549%到87.907%），再加上一些微量元素、氨基酸和维生素就构成了这个“油纤组合”。 不过这个东西比较燥烈，阴虚火旺的人最好别吃，也别长期服用以免伤身体。古人也很喜欢用它治病：比如己椒苈黄丸治肠间水气、椒目生姜汤治气虚咳嗽、椒目巴豆丸治宿食留饮还有川椒目治痔瘘脱肛等方子都很经典。 这么一个小种子居然有这么多能量？从树上到药罐里完成了华丽转身变成了主力药材！下次遇到水肿或者咳喘的时候别忘了它哦！