中国质量新闻网消息，北京市海淀区正以千名外卖骑手组成的“食安哨兵”队伍，积极探索食品安全社会共治的新路子。虽然外卖行业极大方便了大家的生活，但也滋生了“幽灵餐厅”等监管难题。毕竟骑手每天都要在餐厅和顾客之间跑来跑去，对商家的经营情况特别清楚，是监管的一支重要力量。为了给这支部队的建设保驾护航，海淀区市场监督管理局在党建引领下，制定了《哨兵团建设工作方案》和《问题线索核查处置工作流程图》，搭建了从发现到处置再到奖励的完整闭环。目前已经聘请了1193名骑手加入，他们一共提供了157条风险线索。这个模式还入选了全国典型案例。 在制度保障下，骑手在送餐过程中就像“移动探头”，很愿意参与基层治理。比如2026年1月12日，刘某在取餐时发现商家厨房人员戴戒指，立马就上报给了海淀区市场监管局。执法人员赶到现场一核实情况属实，当场就让商家整改并进行了教育。类似的事例还有很多，比如后厨卫生、食材存放这些小细节都能被及时捕捉。 为了筑牢防线，政企协同也很重要。北京市从2021年起搞接诉即办的“每月一题”机制，每年都根据12345的数据来解决老百姓的烦心事。到了2026年，外卖食品安全治理成了重点议题。海淀区市场监管局就把这当抓手，跟美团、饿了么平台签了合作协议。平台在培训骑手的时候加了食品安全知识模块，还把日常检查的违规情况推给平台处理。他们现在已经共享了3万多条数据，核实的数百条风险线索都得到了及时处置。 通过数据跑路这种智慧监管方式，执法资源用得更合理了。海淀区用这种方法不仅让骑手们动起来了，还织起了一张人人参与的防护网。“海淀市监哨兵团”就是这个新路径上的一道亮丽风景。