高温天气，大家都爱喝冷饮，可是大家有没有想过，这些“快乐水”安全吗？现在上虞区市场监管局给我们答案了。监管局突击检查了很多门店，其中包括蜜雪冰城、茶百道、喜茶、古茗这些大品牌还有很多网红小店。他们一共检查了40多家奶茶店和果饮店。 结果显示，很多问题也都被暴露出来了。在茶百道门店发现了一批进口水果没有登记证也没有进货票据。还有古茗因为储物盒上缺少标签，也被指出来了。这种小疏忽不止这一家，这次共查了3家店铺都有类似的问题。比如台账不全、从业人员穿戴不规范还有操作间环境差。不过，这些问题都被记录下来了，商家也承诺会在期限内整改。 监管部门还开展了专项监督抽检工作，一共抽检了15个批次、8个品牌的产品，结果全都合格。接下来他们会通过日常巡查、随机抽检还有投诉举报回溯等方式加强监管力度。 所以在买奶茶前大家要注意一些问题。比如先看看经营者有没有证照挂在墙上；问清楚原料是鲜奶还是奶粉，糖是果糖还是蔗糖；如果店员含糊其辞的话最好离开这家店。 另外还需要注意一些风险，比如椰果、珍珠和红豆可能会被小孩和老人吸入气管；咖啡因对于孕妇、高血压和心脏病患者要限量；糖和脂肪含量高的饮品也要少喝一些。 如果要外带饮品最好选择带冰袋的保温袋，并且尽快放到阴凉处避免阳光直射。 现在监管部门也给大家提供了方便的云监督方式，只要手机扫码就可以看到原料来源、检测报告还有从业人员健康证等信息。如果发现有店铺存在过期原料或者无证操作等行为可以随时拍照上传到12315平台上进行举报。 一杯奶茶带来的快乐只是短暂的一瞬间，但食品安全事故带来的影响却是长久的。我们要让监管跑在日常前面也让消费者学会避免一些陷阱才能真正把“快乐水”变成安心水。这个夏天给自己定个小目标吧：把奶茶当作奖励而不是日常，每一口甜都喝得心安理得。