7分之内，不用厨师机，厨房小白也能搞定10道花样土豆料理，把东南亚风情一锅端走，给味蕾一场惊喜。 咱们先来做第一道韩式土豆饼，把鸡蛋、牛奶、砂糖、盐和糯米粉搅成糊糊，倒进压好的土豆泥里，揉成小圆球再压扁。锅里放一点点油，撒上葱花，煎到两面焦黄就行。 第二道培根土豆饼需要烟熏香气，土豆十字花刀煮熟压泥，培根和洋葱炒香后拌进泥里。手抹点油把馅搓成小饼，七成热的油里炸到金黄。 第三道笑脸土豆饼能把快乐炸进盘子里，蒸熟的土豆泥加玉米淀粉揉成团，擀成片用模具压出圆饼。筷子戳两个洞当眼睛，半圆的东西划上嘴巴。中火炸到金黄，蘸番茄酱就是童年零食的味道。 接下来是东南亚风味的咖喱土豆，把土豆块先炒一下加水煮软，关火放咖喱块搅匀融化，小火收汁做成拌饭神器。 土豆球可以把金枪鱼藏进云朵里，蒸熟的土豆泥加洋葱、金枪鱼罐头、柠檬汁、黑胡椒和盐搓成球。依次蘸面粉、蛋液和面包糠，热油里炸到外壳金黄。 鸡汁土豆泥三分钟就能做出“米其林”前菜的感觉，土豆切丁微波高火叮熟压成泥，趁热拌进鸡汁、黄油和现磨黑胡椒。 椒盐小土豆能带来铁锅里的山野浪漫，小土豆刷干净微波中高火7分钟压扁煎焦香。撒上海盐、黑胡椒和孜然粉两面翻煎，起锅撒点细香葱大火翻炒几下就行。