最近春雨绵绵，天地间湿气特别重，让阳气难以升起，胃里也跟着虚弱了。这时候如果还不注意保暖、熬夜或者吃太多油腻的东西，湿气就会缠着脾胃不放，让人整天没精神、没胃口，甚至脸上出油、大便粘马桶。所以想要解决这个问题，得先从吃入手。《千金方》里说春天要少吃酸多吃甜，才能养脾气。咱们就把酸的东西先放一边，把大枣、山药、薏米这些甜的食材请上桌。这些食材既能缓和肝气又能化解湿浊。 给大家推荐一道养元粥：山药80克、薏米30克、芡实20克、大米50克、红枣5枚和冰糖适量。先把山药去皮切小块，薏米和芡实用清水泡两小时。再把大米和红枣洗净备用。砂锅里放足够水，先下薏米和芡实大火煮开后转小火熬30分钟。接着倒入大米再煮30分钟期间记得搅动以防粘底。然后加入山药和红枣煮20分钟看到粥变浓稠就关火。等凉一点再加冰糖味道更好。 这碗粥里山药能补脾肺肾之气阴；薏米能利水消肿又清热；芡实能益肾固精止泻；红枣补血安神；大米提供碳水化合物和维生素让药力持久还能调和口感。五味配合在一起补而不腻利而不猛温而不燥正好符合“药食同源”的理念。每周喝两三次能把春困、浮肿这些小毛病都按下去让身体更轻松。